Rahasia Bumbu Resep Empal Daging

Empal Daging
 Rahasia Bumbu Resep Empal Daging

Rahasia Bumbu Resep Empal Daging

Gepuk (bahasa Sunda:translit. Gepuk) adalah makanan khas sunda yang terbuat dari daging sapi,terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan, kemudian direbus kembali hingga air santan menyusut. Jika akan disajikan gorenglah gepuk dengan sedikit minyak hingga kecokelatan dan angkat. Gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat dan sambal.

Resep masakan empal

Bahan masakan empal:

  • 500 gram daging sapi has dalam
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 300 ml air
  • 3 sdm air asam Jawa
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

  • 5 Butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar, sangrai
  • 1 sdt garam dan 1 sdt merica butiran
  • 3 sdm gula merah sisir

Pelengkap : Sambal bajak dan lalapan

Cara membuat masakan empal
Rebus daging bersama dua daun salam, lengkuas, daun jeruk, air asam jawa, dan bumbu halus, masak hingga daging lunak, angkat. Potong daging memotong serat setebal 1 cm, lalu memarkan. Panaskan minyak, goreng daging hingga kecoklatan, angkat. Sajikan dengan nasi putih, sambal bajak dan lalap sayuran. Untuk : 4-6 orang.

BACA JUGA resep bihun goreng chinese food

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek, Rahasia Bumbu Resep Empal Daging semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
CONTAK 082324985996
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

empal daging,empal daging sapi ungkep,empal daging adalah,empal daging goreng,empal daging empuk,empal daging resep,empal daging diah didi,empal daging sapi tanpa santan,empal daging gepuk,empal daging sapi santan,resep empal daging,cara membuat empal daging,resep empal daging sapi manis,bumbu empal daging sapi goreng empuk,resep empal daging jawa timur,resep empal daging sapi yang empuk,bumbu empal daging sapi tanpa santan,resep empal daging sapi gepuk,resep empal daging tahan lama,empal goreng daging sapiempal pakai daging apa,empal suwir daging sapi,empal kelem daging sapi,empal gepuk daging sapi,empal gentong daging,

LihatTutupKomentar