Resep Membuat Bandeng Presto Khas Sidoarjo mantap

Resep Membuat Bandeng Presto Khas Sidoarjo mantap
Resep Membuat Bandeng Presto Khas Sidoarjo mantap

Resep Masakan Bandeng Presto Goreng Khas Sidoarjo

Bandeng Presto

Mendengar namanya saja mungkin sudah tidak asing, bandeng presto mempunyai banyak peminat, bangdeng presto ini merupakan makanan khas Sidoarjo – jawa timur
dan di daerah sidoarjo sangat banyak toko yang menjual oleh – oleh khas sidoarjo, bandeng presto salah satunya.bandeng presto dengan duri lunak yang bisa di makan pasti bisa menjadi alternatif makanan keluarga yang berbeda.
bandeng presto goreng cukup nikmat di sajikan untuk makan bersama keluaga.dan inilah resep dan cara membuat bandeng presto goreng khas sidoarjo:

Bahan Bahannya:

  • 300 gram ekor ikan bandeng segar (2 ekor)
  • 700 ml air
  • 250 gram serai, dimemarkan untuk alas bandeng prestonya
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus Bandeng Presto:

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 4 cm kunyit, dibakar dan memarkan
  • 1 sendok makan garam

Bahan penyedap bumbu:

  • 3 butir telur, kocok hingga berbusa
  • 1 sendok teh tepung beras
  • 50 ml air
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Memasak bangdeng presto’nya:

  1. bersihkan bandeng dan buang isiperutnya
  2. Aduk rata semua bumbu halus, minyak goreng
  3. Oleskan secara merata ke seluruh bandeng dan Diamkan selama 1 jam.
  4. Letakkan serai di dasar panci presto lalu Masukkan ikan bandeng, Tuang air. dan Presto hingga 2 jam.
  5. Angkat bandeng dan biarkan hingga dingin.
  6. Celup bandeng ke bahan pencelup lalu Goreng hingga matang, tiriskan dan Sajikan.Selamat Mencoba…

BACA JUGA Resep Masakan Udang Cincang Perkedel Tahu

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,Resep Membuat Bandeng Presto Khas Sidoarjo mantap semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
CONTAK 082324985996
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

LihatTutupKomentar