Resep Masakan Jawa Barat: Bubur Ayam Cianjur Yang Biki Nagih

Resep Bubur Ayam Cianjur masterkuliner.online
Resep Bubur Ayam Cianjur

Resep Masakan Jawa Barat: Bubur Ayam Cianjur Yang Bikin Nagih

Bahan Bubur Ayam Cianjur :

  • beras 200 gram + beras ketan 1 genggam
  • suwiran daging ayam 1 piring
  • Kaldu daging ayam 1/2 liter
  • bawang putih 4 siung ( memarkan, iris halus )
  • merica bubuk
  • air
  • garam

Bahan Pelengkap Bubur ayam cianjur :

  • Bawang Goreng
  • kedelai goreng
  • cakwee ( iris iris )
  • emping
  • kerupuk ramboo ( kerupuk merah )
  • seledri rajang halus
  • kecap asin
  • kecap manis
  • sambal

Cara membuat bubur ayam cianjur :

  • Cuci beras dan ketan, rendam sekitar 2 jam. Masak beras sampai menjadi nasi bubur, kemudian tuangkan kaldu ayam.
  • Masukkan bawang putih, garam dan merica bubuk, aduk rata. Masak sampai mengental. Angkat.
  • Siapkan mangkuk saji, tuangkan bubur ayam ke mangkuk. Tambahkan bawang goreng, kerupuk, emping, ca kwee, seledri, kecap dan sambal.

BACA JUGA Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bumbu Bali

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,Resep Masakan Jawa Barat: Bubur Ayam Cianjur Yang Biki Nagih

semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

LihatTutupKomentar