Resep Masakan Ayam Masak Lemon

resep Ayam Saus Lemon
 resep Ayam Saus Lemon

Resep Masakan Ayam Masak Lemon

 Ayam (Gallus gallus domesticus) adalah unggas yang biasa dipelihara orang untuk dimanfaatkan untuk keperluan hidup pemeliharanya. Ayam peliharaan (selanjutnya disingkat "ayam" saja) merupakan keturunan langsung dari subspesies ayam hutan yang dikenal sebagai ayam hutan merah (Gallus gallus) atau ayam bangkiwa (bankiva fowl). Semua ayam merupakan theropoda seperti tyrannosaurus. Kawin silang antar ras ayam telah menghasilkan ratusan galur unggul atau galur murni bersama berbagai macam fungsi; yang paling lazim adalah ayam potong (untuk dipotong) dan ayam petelur (untuk diambil alih telurnya). Ayam biasa dapat pula dikawin silang bersama kerabat dekatnya, ayam hutan hijau, yang menghasilkan hibrida mandul yang jantannya dikenal sebagai ayam bekisar.

Dengan populasi lebih dari 24 miliar pada th. 2003, Firefly's Bird Encyclopaedia memperlihatkan ada lebih banyak ayam di dunia ini daripada burung lainnya. Ayam memasok dua sumber protein dalam pangan: daging ayam dan telur.

Daging ayam adalah bahan  makanan yang bisa diolah dengan beraneka cara. Selain enak, daging ayam termasuk disebut sebagai daging yang paling sehat terkecuali dibandingkan dengan daging merah.

Berikut adalah beberapa berlebihan daging ayam dan manfaatnya untuk kesehatan, seperti dilansir oleh Health Me Up (18/06).

1. Kesehatan tulang

Daging ayam mengandung mineral seperti kalsium dan fosfor yang menaikkan kesehatan tulang. Daging ayam termasuk kaya bakal selenium yang menopang turunkan risiko terkena arthritis di usia tua.

2. Protein

Daging ayam adalah keliru satu sumber protein rendah lemak yang terbaik. Mengonsumsi daging ayam bakal menopang menaikkan perkembangan otot dan perkembangannya.

3. Menyembuhkan pilek dan flu

Mitos yang menyatakan bahwa daging ayam bisa menyembuhkan demam dan flu sepanjang ini telah terbukti. Makan sup ayam diketahui bisa menopang mengeluarkan lendir yang mengganggu saluran pernapasan atau menyumbat hidung. Selain itu, sup ayam termasuk diketahui bisa menyembuhkan sakit tenggorokan.

4. Mengatasi depresi

Selain mengandung banyak protein, daging ayam termasuk merupakan sumber tryptophan yang baik. Tryptophan adalah keliru satu asam amino yang bisa mengimbuhkan perasaan nyaman pada tubuh. Daging ayam termasuk menaikkan serotonin pada otak yang menopang menaikkan mood dan tidur nyenyak.

5. Kesehatan jantung

Daging ayam termasuk mengandung banyak vitamin B6 yang baik untuk turunkan tingkat homocystein. Homocystein adalah asam amino yang bisa menaikkan risiko penyakit jantung. Asam lemak omega-3 yang ada pada daging ayam termasuk menopang turunkan tingkat triglyceride yang bisa sebabkan flek pada pembuluh darah.

Kecuali Anda punyai alergi pada daging ayam, jangan ragu kembali untuk mengonsumsinya. Daging ayam mengimbuhkan banyak kegunaan selanjutnya pada tubuh. Namun menentukan termasuk daging ayam yang sehat seperti ayam kampung 

Itulah tadi sekilas info tentang manfaat daging ayam yang harus kita tahu,sekarang kita akan membuat resep masakan yang menggunakan daging ayam yaitu Resep Masakan Ayam Masak Lemon,manfaat daging ayam di kombinasikan dengan segarnya lemon,dan segudang manfaat dari lemon.
Ayam masak lemon khas sekali rasanya, gurih, segar dan agak manis.

Bahan  :

  • 200 gr dada ayam fillet. potong kotak besar
  • 1/2 sdt air jeruk lemon
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 50 gr tepung maizena
  • garam secukupnya

Bahan saus:

  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt garam
  • 2 1/2sdt gula pasir
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdm kulit jeruk lemon, iris panjang
  • 200 gr air
  • 1 1/2 sdt tepung maizena, campurkan dgn sedikit air untuk mengentalkan

Cara Membuat :
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, minyak wijen
2. Celup ke telur, gulingkan di campuran tepung maizena dan garam. Goreng sampai matang. Sisihkan.
3. Panaskan minyak wijen, garam, gula dan air jeruk lemon. Tuang air. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan kulit jeruk lemon, aduk rata.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. masak sambil di aduk sampai meletup2.
5. Siram saus ke atas ayam. Hidangkan

BACA JUGA Bakso Ayam isi Nanas

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,Resep Masakan Ayam Masak Lemon semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
CONTAK 082324985996
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

LihatTutupKomentar