Resep Kue dan cara membuat bakpao empuk dan lembut


BAKPAO EMPUK
BAKPAO EMPUK

Resep Kue dan cara membuat bakpao empuk dan lembut

Resep dan cara membuat bakpao empuk dan lembut- Bakpao merupakan jajanan yang banyak di jajakan di mana-mana. bakpao biasanya di jajakan dengan gerobag yang kumplit dengan kompor supaya bakpao selalu hangat.

Menurut sejarahnya bakpao merupakan makanan khas tionghoa bakpao sendiri berasal dari bahasa mandarin yaitu dari kata bak dan pao, bak yang berarti daging, dan pao artinya di bungkus dalam hal ini dibungkus dengan adonan tepung. jadi bakpau adalah daging yang di bungkus adonan tepung.

Saat ini isi untuk bakpao sudah banyak fariasinya, mulai dari bakpao coklat, bakpau keju, bakpau abon, dan masih banyak lagi jenis bakpao berdasarkan isinya. namun luarnya tetap sama.

 Berikut ini bahan-bahan yang perlu di siapkan sebelum membuat bakpao
  • 3 gelas terigu
  • 3 sdm margarin
  • 2 sdm gula (bisa di tambah bagi yang suka manis)
  • 1 sdm fernipan/ragi
  • 1 gelas air hangat kuku
  • Isian : saya 3 jenis isian yaitu keju, abon dan coklat
Cara dan langkah membuat bakpao supaya empuk
  1. Masukan gula fernipan & air hangat kuku kedalam wadah aduk rata lalu tutup dengan kain tunggu 5-10 menit sampai berbusa 2x lipat kemudian jika sudah tambahkan terigu aduk biar rata lagi
  2. Terakhir masukan margarin aduk dan adoni sampai kalis dan bisa di bentuk lalu tutup lagi dengan kain selama kurang lebih 1 jam
  3. Ambil segenggam adonan bulatkan lalu beri isian lakukan sampai habis. oh iya jangan lupa bawahnya beri alas ya pke daun pisang/kertas juga bisa lalu diamkan lagi selama 20 menit
  4. Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 15 menit dengan tutupnya dibungkus kain ya supaya gk netes 
NB: saya untuk membedakan isian saya kasi tanda atasnya dengan pasta, tomat atau apa aja sesuai selera
 terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...
 
LihatTutupKomentar