macaroon warna-warni

macaroon warna-warni
macaroon warna-warni

macaroon warna-warni

Siapa sih yang nggak kenal kue macaroon?itu lho Kue yang berasal dari negri  Prancis ini memiliki segudang citarasa manis serta berbentuk bulat seperti donat lengkap dengan krim di dalamnya. Biasanya kue macaroon memiliki warna yang ngejreng  pastel yang cantik, menarik dan juga bertekstur renyah.

Kue Macaroon sendiri dapat dengan gampang   bisa kamu kamu peroleh karena dijual di toko kue maupun beberapa toko roti. Bahkan kue yang telah mendunia ini juga pernah hits di Indonesia dan dijual di restoran-restoran sebagai menu dessert. dan Varian rasanya pun beragam dari rasa cokelat, vanilla, oreo, lemon, peppermint dan lain sebagainya.

kue Macaroon terbuat dari bahan tepung almond yang dicampur dengan putih telur dan gula pasir. kemudian Adonan tersebut dipanggang hingga kering kemudian setelah kering barulah diberi isian krim. karna Perpaduan bahan itu juga membuat macaroon memiliki rasa yang gurih. jadi Nggak salah kalau kue yang satu ini diminati anak-anak hingga orang dewasa. Bagi bunda  yang ingin membuat macaroon sendiri di rumah caranya gampang loh. Kamu gak perlu repot cari buku resep macaroon.

Nah, bagi bunda  yang sedang mencari referensi resep cemilan manis bisa banget simak rangkuman resep macaroon di bawah ini. Berikut masterkuliner.online himpun dari berbagai sumber,   resep macaroon warna-warni , enak, warna-warni dan antigagal. 

Bahan:

  • - 150 gr almond bubuk
  • - 150 gr gula halus
  • - 100 gr putih telur
  • - 100 gram gula kastor
  • - 1 sdt air jeruk nipis
  • - Pewarna makanan secukupnya


Krim isian:

  • - 100 gram cokelat putih
  • - 3 sdm whipped cream cair
  • - 1/2 sdt pasta vanilla
  • - 2 keping Oreo, hilangkan krimnya dan haluskan


Cara membuat:

  • - Campur almond bubuk dengan gula halus, ayak 2 kali sampai halus. Sisihkan.
  • - Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis dan gula kastor secara bertahap.
  • - Kemudian kocok hingga permukaan kaku.
  • - Campurkan hasil kocokan putih telur dalam adonan almond secara bertahap.
  • - Aduk dengan spatula hingga rata dan jangan berlebihan. (Tekstur adonan lembut tapi tidak encer).
  • - Bagi menjadi beberapa bagian dan beri sedikit pewarna. Masukkan dalam plastik segitiga.
  • - Semprotkan adonan di loyang yang sudah dialasi kertas roti. - Hentakkan loyang agar gelembung udara pada permukaan adonan hilang.
  • - Diamkan kurang lebih 30 menit hingga permukaan macaroon kering.
  • - Oven dengan suhu 160C selama 10-15 menit.
  • - Buat krim isian, cincang cokelat putih, kemudian tim dengan whipping cream sampai mencair. Angkat.
  • - Tambahkan pasta vanila dan oreo bubuk, aduk rata. Simpan di kulkas hingga teksturnya sedikit padat.
  • - Setelah macaroon matang, angkat dan oles dengan krim isian dan tutup dengan macaroon lainnya. 

BACA JUGA RESEP KUE MACAROON WARNA WARNI

macaron warna warni,resep kue macaroon warna warni,resep macaroon warna warni,cara membuat macaroon warna warni,cara membuat kue macaroon warna warni,kue macaroon warna warni,resep kue kering macaroon warna warni,warna warni macaron cinta,warna warni macaron cinta full,ftv warna warni macaron,

LihatTutupKomentar