Cara Membuat Kue Terang bulan Mini Sederhana Menggunakan Cetakan Apem

Cara Membuat Terang bulan Mini Sederhana Menggunakan Cetakan Apem
terang bulan mini

Cara Membuat Kue Terang bulan Mini Sederhana Menggunakan Cetakan Apem

Cara Membuat Terang bulan Mini Menggunakan Cetakan Apem

Bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat kue terang bulan
  • 200 gr Terigu Segitiga Biru
  • 40 gr Gula pasir
  • 1 btr telur
  • 1/2 sdt fermipan
  • 1 gelas air hangat
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt soda kue
  • 2 sdm margarin, lelehkan
  • Pasta pandan untuk variasi warna
  • Toping:
  • Margarin
  • Meises
  • Keju cheddar parut
  • SKM putih

Langkah-langkah membuat kue terang bulan

  1. Campurkan terigu Gula dan fermipan, masukkan telur dan air hangat sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk. Air jangan langsung dimasukkan semua, kira-kira kekentalan seperti adonan pisang goreng. Kemudian tutup dengan serbet bersih, diamkan kurang lebih 1 jam.
  2. Setelah terlihat mengembang, ada gelembung-gelembung masukkan vanili, soda kue Dan margarin leleh, aduk rata. Tambahkan juga pasta pandan jika ingin variasi warna Dan aroma.
  3. Panaskan cetakan dengan api kecil, jangan dioles minyak ataupun margarin agar kulit terang bulan halus rata.
  4. Pastikan cetakan benar-benar Panas, baru masukkan adonan separuh cetakan saja. Ratakan adonan menutupi permukaan lubang cetakan. Tunggu sampai bergelembung, baru ditutup. Bila suka manis bisa ditaburi Gula pasir sebelum ditutup. Kalau saya tidak perlu, karena nanti topingnya sudah manis 
  5. Buka tutup cetakan, cek bagian kulitnya, bila sudah kecoklatan, angkat. Tunggu sebentar agar cetakan cukup Panas, baru tuang adonan lagi. Lakukan seterusnya.
  6. Selagi panas...olesi terang bulan dengan margarin kemudian taburi dengan toping sesuai selera dan susu kental manis.

BACA JUGA Cara Membuat Resep Kue Fruit Pie Lezat

 terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

LihatTutupKomentar