BUMBU RESEP AYAM GORENG GARING

Resep ayam goreng garing
Resep ayam goreng garing

BUMBU RESEP AYAM GORENG GARING

Bahan membuat ayam goreng garing:

  • 1 ekor ayam kampung potong 4 bagian
  • 2 batang serai memarkan
  • 3 cm lengkuas memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 2 sdm air asem jawa
  • 1 biji pala memarkan
  • 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  • 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Minyak untuk menggoreng sucukupnya

Haluskan :

  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm jintan sangrai
  • 1 sdt jintan sangrai
  • 1 sdt merica butiran
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 5 cm kunyit baker
  • 1 cm jahe

Cara membuat ayam goreng
Ayam setelah dicuci bersih, tiriskan. Siapkan wajan, taruh ayam lumuri dengan bumbu halus masukkan serai, lengkuas, daun salam, gula merah, air asem, pala, kaldu bubuk dan santan. Goreng dengan api sedang hingga ayam lunak, angkat. Sajikan bersama nasi uduk.

Untuk : 4 orang

Catatan : sisa bumbu ungkep dapat dipergunakan untuk mengungkep tahu dan tempe, untuk ati ampla, usus sapi, usus ayam, empal dan paru, rebus dulu hingga lunak, kemudian beri bumbu sama dengan ayam, diamkan selama 30 menit dan goreng hingga matang, sate udang bumbu sama dengan ayam langsung goreng.

BACA JUGA cemilan coklat sederhana

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
CONTAK 082324985996
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

 
bumbu ayam goreng ungkep,bumbu ayam goreng 1 kg,bumbu ayam goreng sederhana,
bumbu ayam goreng jawa,bumbu ayam goreng kuning,resep ayam goreng lalapan,
resep ayam goreng lengkuas enak dan gurih,resep ayam goreng original,

LihatTutupKomentar