Resep Minuman Boba Cheesy milky boba

boba cheesy milky boba
boba cheesy milky boba

Resep Minuman Boba Cheesy milky boba

Penggemar minuman manis pasti kerap jajan boba. Minuman dengan topping boba atau pearl sesungguhnya digemari hampir semua kalangan. Tak heran gerai-gerai minuman boba menjamur di banyak tempat.

Nah, daripada kamu terus-terusan jajan boba, tak tersedia salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahannya tidak susah ditemukan, kok. Bahkan, kamu bisa berkreasi sendiri dengan mencocokkan kadar manisnya.

Sebelum kamu membawa dampak minuman fresh memanfaatkan boba, kamu bisa membawa dampak boba gula merah (brown sugar boba) khususnya dahulu. Kamu bahkan bisa menyimpannya di dalam lemari pendingin untuk dimakan kapan saja! 

Cheesy milky boba.

Bahan boba:
- 150 gr tepung tapioka
- 1 bungkus nutrijel cokelat
- 1 sdt pasta mocca
- 1 sdt pewarna hitam .
- air panas secukupnya
- 150 ml air
- 5 sdm gula aren /gula jawa


Bahan cheese foam:
- 200 ml whipped cream cair atau susu segar
- 100 gr cream cheese atau parutan keju chedar
- Mixer seluruh bahan hingga mengembang


Cara membuat:
1. Campur tepung tapioka, nutrijel, pasta mocca, dan pewarna hitam.
2. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan dapat dipulung.
3. Bulat-bulatkan adonan bersama ukuran kecil kemudian gulingkan di atas tepung tapioka sehingga tidak menempel.
4. Didihkan air, masukkan boba, rebus hingga mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan.
5. Di wadah lain panaskan 150 ml air dan masukkan gula aren, aduk hingga mengental dan menjadi karamel.
6. Masukkan boba dalam saus karamel, aduk hingga tercampur rata.
7. Tuang boba dan karamel ke dalam gelas.
8. Blender es batu dan susu segar kemudian tuang di atas boba, tambahkan cheese foam di atasnya.

LihatTutupKomentar