Resep Masakan Telur Bumbu Rawon Enak Asli Jawa Timur

 

resep telur bumbu rawon jawa timur
telur bumbu rawon
Resep Masakan Telur Bumbu Rawon Enak Asli Jawa Timur

Resep Telur Bumbu Rawon – Seperti yang kita ketahui bahwa telur adalah salah satu makanan hewani yang bisa disajikan dengan cara digoreng, direbus, atau pun dimasak dengan campuran bumbu. Salah satu bumbu yang bisa dikolaborasikan dengan penyajian masakan telur ini adalah bumbu rawon. Bumbu rawon adalah bumbu masakan dari Jawa Timur yang terdapat ciri khas pada bumbunya, yakni keluak atau pun kluwek. Bumbu rawon ini digemari oleh banyak orang lantaran cita rasa masakan yang sangat enak dan lezat apalagi cara pembuatanya pun terbilang cukup mudah. Mau tahu bagaimana cara membuatnya? Simak pada ulasan berikut ini yuk!

Resep Telur Bumbu Rawon

Bahan-bahan membuat telur bumbu rawon

  • Telur ayam 10 butir direbus dan digoreng,
  • kaldu sapi 500 ml,
  • daun jeruk 3 helai,
  • serai 1 batang dimemarkan,
  • daun bawang 1 batang diiris,
  • garam ½ sendok makan,
  • merica bubuk ¼ sendok teh,
  • gula ¼ sendok teh,
  • minyak sayur 2 sendok makan,
  • bawang merah 6 butir dihaluskan,
  • bawang putih 2 siung dihaluskan,
  • keluak 5 buah diseduh,
  • kunyit 1 cm dibakar, dan
  • kemiri 2 butir disangrai dan dihaluskan.

Langkah-langkah membuat telur bumbu rawon

  1. Haluskan bahan yang akan dipakai sebagai bumbu masaknya, seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, keluak, dan kemiri. Lalu masak bahan bumbu yang sudah dihaluskan dengan cara ditumis bersamaan dengan serai dan juga daun jeruk hingga harum. Setelah itu, masukkan irisan daun bawang dan aduk-aduk kembali hingga rata.
  2. Rebus kaldu sapi sampai mendidih, dan tambahkan dengan tumisan bumbu halus tadi, aduk-aduk lagi agar rata. Setelah itu, tambahkan dengan gula, merica, dan garam. Biarkan hingga mendidih dan matang.
  3. Masukkan telur ke dalam rebusan kaldu sapi tersebut, aduk-aduk merata dan biarkan bumbunya meresap sempurna ke dalam telur. Angkat dan sajikan sebagai lauk pauk selagis hangat.

Demikianlah resep telur bumbu rawon enak asli Jawa Timur yang bisa kami informasikan.Tentunya dengan resep diatas, sajian anda semakin beragam. Bayangkan saja jika anda menyajikan telur dengan cara digoreng terus, pasti akan bosan lama-kelamaan. Nah sebagai alternatifnya anda bisa membuat telur bumbu rawon seperti pada resep diatas. Selamat mencoba dan semoga sukses dalam membuatnya.

BACA JUGA Botok Jamur Tiram

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek Resep Masakan Telur Bumbu Rawon Enak Asli Jawa Timur,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
CONTAK 082324985996
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

 

LihatTutupKomentar