Resep Masakan Tahu Isi

Resep Masakan Tahu Isi
Resep Masakan Tahu Isi

Bahan :
15 potong tahu segitiga yang sudah digoreng (beli juga bisa)
Cabe rawit utuh untuk pelengkap secukupnya.

Bahan Adonan Tepung :
10 sdm tepung terigu
3 sdm tepung beras (tujuannya agar tidak cepat melempem)
1 sdm minyak goreng
100-150 ml air es
1 sdt soda kue
garam + lada + gula secukupnya

Bahan Isian :
Segenggam tauge
Segenggam kol, diiris-iris
1 buah wortel, diiris panjang halus
2 buah bawang putih di geprek
1 sdm tepung terigu (melekatkan agar isi tidak berhamburan)
garam, gula, lada secukupnya

Cara Membuat :
I. Tahap Persiapan.
A. Tahu

Tahu direndam ke dalam air garam supaya tidak tawar rasanya.
Lalu dibelah tengahnya tidak putus (membuat kantung)

B. Adonan Tepung
Semua bahan dicampur menjadi satu, kemudian diaduk sampai rata, dan siap “dicemplungi” tahu isi

C. Bahan Isian
Semua bahan isi ditumis jangan sampai terlalu matang, asal tercampur dan dibumbui saja, terakhir masukkan tepung terigu, aduk rata, matikan api

II. Tahap Penyelesaian
Sayuran/bahan isian dimasukkan ke kantung tahu, ditekan ke tengah supaya isi tidak mudah keluar, masukkan ke adonan tepung, goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai matang berwarna kekuningan.
Hidangkan dan siap dimakan dengan cabe rawit utuh.

BACA JUGA Resep Spesial Membuat Capcay Goreng Seafood Lezat

 terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek Resep Masakan Tahu Isi,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll

untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com
 

LihatTutupKomentar