Resep Masakan Sayur Jantung Pisang (Ontong)

 

Sayur Jantung Pisang
Sayur Jantung Pisang (Ontong)
Resep Masakan Sayur Jantung Pisang (Ontong)

Jantung Pisang bila di jawa dinamakan ontong gedang, tidak sedikit ibu-ibu mengambil jantung pisang tersebut sbg salah bahan masakan berupa sayur jantung pisang yg lumayan lezat & enak. Saya sendiri pun gemar masakan dari jantung pisang ini. Jantung pisang pun banyak dijual dipasar tradisional bersama harga yg relatif murah. Jantung Pisang merupakan bunga majemuk akan buah pisang yg warnanya kemerahan & umumnya dipangkas oleh pemilik pisang biar pisangnya besar.

Manfaat Jantung Pisang Mencegah Bermacam Macam Penyakit – semua bidang dari pohon pisang bisa kita manfaatkan mulai sejak dari akar batang sampai daunnya. Namun yg tak bisa kita anggap remeh ialah kepada bidang jantung pisang. Tidak Sedikit pendapat yg beranggapan bahwa jantung pisang adalah makanan kelas bawah yg cuma dikonsumsi oleh masyarakat yg kekurangan. Seandainya kamu masih berfikiran seperti itu maka kamu salah besar. Berbagai peelitian yg dilakukan oleh para ahli kesehatan berhasil mengungkap khasiat jantung pisang $angat baik bagi kesehatan.Umumnya orang tak menggubris & punya anggapan remeh makanan ini lantaran harganya yg sangat murah & cuma dikonsumsi oleh kalangan bawah. Sebagian orang lebih pilih buat membeli & mengolah sayuran lain seperti sawi, kol, & jenis sayuran lain di bandingkan bersama jantung pisang yg sering tersisihkan.

Sayur Jantung Pisang

Resep masakan berbahan Jantung Pisang mampu diolah secara memasak yg bervariasi, salah satunya yg paling sederhana merupakan dimasak secara ditumis. Olahan tumis dari daun pisang kali ini dibuat dgn trick praktis kombinasi rasa pedas & kecap manis buat menambah variasi menu makan harian keluarga yg enak & sederhana.

Bahan & bumbu Sayur Jantung Pisang :

1 buah jantung pisang, buang sekian banyak lembar yg agak keras
500 ml air buat merebus jantung pisang
100 ml air buat tumisan
3 Sumber Daya Manusia kecap manis
1/4 sdt merica
garam secukupnya
minyak utk menumis

Bumbu yg diiris :

3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
8 buah cabe rawit merah
1/2 buah bawang bombay

MEMASAK JANTUNG PISANG KECAP Rasa PEDAS MANIS :
Rebus jantung pisang sampai empuk dulu potong-potong.
Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan jantung pisang yg telah direbus. Tuang air, beri garam, merica & aduk rata.
Masukan kecap manis, Ratakan sampai tercampur rata setelah itu angkat sesudah semuanya matang & siap buat disajikan.

NB,Tambah petai jadi lebih yummy....tapi gosok gigi ya...

BACA JUGA Resep Pepes Ayam Pedas

 terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktekResep Masakan Sayur Jantung Pisang (Ontong),semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
- Jasa pembuatan logo
- Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
_ Jasa pembuatan animasi
- Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll

untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

LihatTutupKomentar