Resep Masakan Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih

 Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih

Resep Masakan Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih

 
Bahan-bahan:
300 gr Daging kambing, diiris tipis atau dipotong kotak-kotak kecil ( sesuai selera )
450 gr Nasi matang ( sebaiknya nasi yang dimasak sehari sebelumnya )
100 gr Minyak samin
100 ml Kaldu kambing ( bila tidak ada, gunakan air matang )
2 cm Kayu manis
1 lembar Daun bay ( semacam daun salam )


BACA JUGA Ressep Spesial Bika Ambon Khas Medan
 
Bumbu halus:

7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 biji cabe merah
2 biji cabe rawit merah
¼ sdt kunyit bubuk
¼ sdt jintan bubuk
2 biji cengkeh, dihaluskan
2 biji kapulaga, dihaluskan
Kecap Manis Bango, secukupnya
garam, secukupnya

Cara Memasak
 
Cara membuat :
Panaskan minyak samin di dalam wajan, masukkan kayu manis, daun bay, dan bumbu halus lalu tumis ingga harum. Tambahkan daging kambing ke dalamnya, kemudian aduk-aduk hingga bumbu merata.
Tambahkan kaldu kambing, biarkan mendidih hingga daging kambing matang dan kaldu agak mengental.
Masukkan nasi dan kecap Bango serta garam ke dalamnya, aduk-aduk hingga tercampur merata dan nasi agak mengering.
Siap disajikan dengan acar dan emping/kerupuk.

 terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek Resep Masakan Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll

untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

LihatTutupKomentar