Resep Masakan Fu Yung Hai Kepiting

fu yung hai kepiting
fu yung hai kepiting

Resep Masakan Fu Yung Hai Kepiting

Fu Yung Hai adalah masakan yang berasal dari china. sebenarnya cara membuat Fu Yung Hai sangatlah sederhana karena berbahan dasar telur dan daging kepiting.
Fu Yung Hai termasuk jenis makanan yang cepat untuk disajikan dan cocok bagi anda yang tidak memunyai banyak waktu untuk memasak. Meskipun Fu Yung Hai makanan khas china akan tetapi sudah cepat menyebar dan mempunyai banyak penggemar dari seluruh dunia.ingin tahu cara membuatnya? mari mulai dengan resep – resep dan cara membuatnya:

Bahan – Bahan:

  • 140 gram daging kepiting
  • 5 butir telur ayam
  • 90 gram kol, iris halus
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Untuk Saus:

  • 1 buah tomat
  • 1 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar tanpa biji
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 100 ml air

Cara membuat:

BACA JUGA Resep Masakan Sate Lilit Ikan Khas Bali Nikmat

  1. Persiapkan bangkuk agak besar lalu masukkan telur ayam, campur dengan daging kepiting dan kol. selanjutnya Haluskan bawang putih, merica dan garam selanjutnya Campur dengan adonan telur yang sudah kita persiapkan tadi.
  2. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng kedalam wajan, masukkan 1/5 adonan telur lalu goreng hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Rebus semua bahan saus, kecuali gula dan garam, dalam 100 ml air hingga layu.Bila sudah matang lalu Angkat dan tiriskan.
  4. Haluskan bahan saus, tambahkan garam dan gula. Masak sebentar hingga agak mengental.
  5. Hidangkan dadar Fuyunghai dan lumuri dengan sausnya.

LihatTutupKomentar