Resep Masakan Cumi Bumbu Asam Manis Ala Bu UGIK

Resep Cumi Asam Manis ALA BU UGIK
Resep Cumi Asam Manis ALA BU UGIK

Resep Masakan Cumi Bumbu Asam Manis Ala Bu UGIK

Cumi Bumbu Asam Manis

Banyak orang penggemar makanan hewan laut yang satu ini, cumi banyak di gemari dari berbagai golongan.
kita patut bersyukur berwarganegaraan indonesia yang sebagian besar adalah lautan sehingga untuk memperoleh bahan makanan dari laut sangat mudah dan dengan harga yang terjangkau, kita bisa menjumpai ikan cumi ini di pasar – pasar tradisional ataupun di hypermarket, setelah bunda membelinya, tak ada salahnya bunda bisa mencobanya dengan bumbu asam manis. oke…. dibawah ini adalah resep dan cara memasaknya:

Bahan – bahan:

  • 400 g cumi-cumi
  • 3 sdm margarin
  • 500 ml minyak goreng

Bumbu untuk rendaman:

  • 1 sdm wijen sangrai dihaluskan
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt merica utuh, memarkan

Bumbu Untuk Sauce:

  • 1 buah bawang bombai
  • 2 siung bawang putih
  • 5 sdm saus tomat
  • 1/2 sdm cuka
  • 5 sdm saus sambal
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 5 buah cabai hijau
  • 5 buah cabai merah
  • 1 sdm tepung maizena
  • Garam secukupnya

Cara Memasaknya:

  1. Bersihkan lalu rendam  ikan cumi kedalam bumbu perendam selama 1-2 jam kemudian goreng dengan minyak goreng dan sedikit margarin panas hingga matang, Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih, kemudian masukkan semua bumbu sauce, Kecuali tepung maizena.
  3. Panaskan dengan api kecil, tambahkan cumi-cumi goreng lalu aduk – aduk hingga merata.
  4. Sebagai pengental. Masukkan tepung maizena.
  5. Angkat lalu sajikan, Hidangan siap dinikmati…

BACA JUGA Resep Masakan : Martabak Shanghai Udang

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,Resep Masakan Cumi Bumbu Asam Manis Ala Bu UGIK

semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
CONTAK 082324985996
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

LihatTutupKomentar