Resep Masakan Ayam Kalasan Yang Lezat

resep masakan ayam kalasan
ayam kalasan lezat
Resep Masakan Ayam Kalasan Yang Lezat 

Bagai Mana Sih Resep Buat Ayam Penyet Kalasan Yang Enak..??
Indonesia kaya akan resep makanan yang beragam, salah satunya adalah pecel dari Jogja dan Jateng, serta menu-menu Nusantara lainya yang telah terkenal.
Berikut kami akan membagikan Resep Ayam Bakar Kalasan Spesial untuk anda:

Bahan :


1 ekor ayam kampung, belah dada ayam jangan sampi putus, dan bersihkan
2 btg serai, Memarkan
2 cm Lengkuas, Memarkan
3 lembar daun salam
50 gr gula merah, disisir
250 cc air kelapa
500 cc air santan
Lalapan secukupnya


Bumbu Halus:


1 sendok makan ketumbar
5 siung bawang putih
1/4 sendok teh jintan
7 butir bawang merah
5 butir kemiri
garam secukupnya

Sambal Limau:


1/2 sendok teh gula merah
6 buah cabai merah, boleh lebih sesuai selera.
1/2 sendok teh terasi
2 buah jeruk limau 
garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Masak air santan, air kelapa, dan bumbu halus. Tambahkan dengan lengkuas, daun salam, dan serai. Masak sampai bumbu matang dan mendidih, masukkan ayam dan gula merah, masak sampai bumbu meresap dan kuah terserap.
2. Pakai penjepit dan bakaran ayam. Bakar ayam di atas bara api sampai matang dan berwarna kecokelatan, angkat.
3. Sambal limau: haluskan semua bahan sambal, beri perasan air jeruk limau.
4. Sajikan ayam bakar dengan lalapan mentah dan sambal limau.

Ayam Bakar Kalasan cukup untuk 6 orang

BACA JUGA Resep Masakan : Ikan Goreng Saus Thailand

Selamat Mencoba… !!

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek Resep Masakan Ayam Kalasan Yang Lezat ,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
- Jasa pembuatan logo
- Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
_ Jasa pembuatan animasi
- Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll

untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

LihatTutupKomentar