Resep Kue Tiramisu

Resep Kue Tiramisu

Cake lezat satu ini sangat digemari oleh banyak kalangan, baik orang tua, anak muda bahkan anak-anak. Siapa yang tak tergoda dengan penampilan dan aroma kopi khas Tiramisu. Teksturnya cake yang lembut dibalut dengan cream menjadikan Tiramisu menjadi alternatif menu yang suka ngemil. Jika anda ingin membuatnya sendiri, simak Resep Tiramisu dibawah ini, sehingga bisa anda praktikan sendiri dirumah.siapa tahu anda berbakat membuat resep kue tiramizu layak jual ,tentunya bisa membuat pundi pundi bunda makin kuat,karna harga kue tiramizu,mempunyai nilai ekonomis yang baik,seperti halnya harga kue tiramizu holland bakery yang harganya oke banget.bisa menjadi inspirasi,selain di kukus kue tiramizu juga bisa dengan resep kue tiramizu panggang,tergantung selera bunda .kalau yang tampak di atas adalah gambar kue tiramizu kukus ,oke langsung saja kita siapkan bahanya ya .

Bahan Cake:
3 butir telur
60 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
75 gram tepung terigu protein sedang
30 gram margarin, dilelehkan

Bahan Vla Krim:
250 ml susu cair
20 gram gula pasir
50 gram keju cheddar parut
20 gram tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
50 gram krim bubuk
100 ml air es
1 sendok teh cokelat bubuk untuk taburan

Bahan Larutan Kopi (aduk Rata):
1/2 sendok makan kopi instan
100 ml air mendidih
1 sendok makan gula pasir cokelat bubuk untuk taburan

Bahan Toping (kocok):
75 gram krim bubuk
150 gram air es

Cara Pengolahan :
1. Membuat Cake: telur, gula pasir, dan emulsifier dikocong hingga mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. 2. Tambahkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil terus diaduk perlahan. Kemudian adonan dituang kedalam loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
3. Selanjutnya masukan kedalam oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius hingga matang.
4. Siapkan cake dan belah menjadi dua. Potong cake bulat dengan ring cetakan berdiameter 8 cm. Sisihkan.
5. Membuat Krim: krim bubuk dan air es dikocok sampai mengembang. Dinginkan dalam lemari es.
6. Susu cair dan gula pasir direbus sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Beri larutan tepung maizena agar sedikit mengental. Masak sampai meletup-letup. Matikan api.
7. Tuang sedikit-sedikit ke kocokan krim sambil dikocok perlahan.
8. Siapkan selembar cake. Letakkan dalam ring yang dilapisi mika. Siram dengan larutan kopi.
9. Kemudian tuang vla diatas cake. Tutup dengan cake yang lain. Siram dengan larutan kopi.
10. Semprot atasnya dengan krim. Bekukan. Sajikan dengan taburan cokelat bubuk.

BACA JUGA Resep Spesial Kue Kastengel Keju Renyah Gurih

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,Resep Kue Tiramisusemoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
CONTAK 082324985996
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

Tags Populer:cara pengolahan vla untuk kue tiramisu,kue d gemari anak mud,kue d gemari anak muda

 
LihatTutupKomentar