Resep Kue Pai Buah yang Gampang Di Buat Anak Kecil Saja Bisa

Pie Buah | Resep dari Dapur KOBE
Resep Kue Pai Buah

Resep Kue Pai Buah yang Gampang Di Buat Anak Kecil Saja Bisa

Mau mencoba membuat makanan ini agak segan…karena sepertinya koq rumit ya…tapi setelah nekad ya akhirnya jadi juga…malah bikin ketagihan. Ternyata mudah cara pembuatannya, bahkan anakku yg baru berusia 16 tahun sudah pandai membuatnya, katanya, “gampang mi!”, jadilah ketagihan dia membuatnya…akhirnya dijual pada teman-temannya. Asyik kan kalau bias begitu….mau tau cara bikinnya..?? Ayo kita coba….

itulah tadi secuil pengalaman,dan kali ini masterkuliner.online akan memberikan resepnya bunda simak baik baik ya ..

Bahan Pie/Pai :

  • 170 gr butter/margarin
  • 50 gr gula halus
  • 1 butir telur
  • 300 gr tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt garam
Bahan isian :
  • 250 ml susu cair
  • 25 gr gula pasir
  • 50 gr keju parut
  • 1/2 sdt garam
  • 50 gr white cooking chocolate
  • 30 gr tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdm mentega
  • 1/2 sdt vanilla
  • buah-buahan dipotong kecil-kecil, boleh buah apa saja. Disini saya menggunakan buah kiwi dan strawberry.
Cara pembuatannya :
  1. Bahan pai : campur butter, gula halus dan telur, aduk rata. Masukkan tepung dan garam, aduk rata. Cara mencampur, jangan seperti menguleni adonan roti ya….campur saja perlahan-lahan, jangan terlalu ditekan-tekan, asal tercmpur saja. Kalau sudah tercampur rata, bulatkan adonan tutup dengan plastic wrapping, diamkan dalam lemari es selama 30 menit. Keluarkan adonan dari lemari es, cetak di cetakan pai, oven selama 15-20 menit dg temperature 150-160 derajat celcius, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat kulit pai, dingnkan. 
  2. Bahan filling : Masak diatas kompor susu cair, gula pasir, white cooking chocolate, keju parut, vanila dan garam, aduk-aduk sampai keju dan white cooking chocolate larut, masukkan larutan maizena, aduk-aduk sebentar, matikan kompor. Adonan diaduk-aduk lagi sebentar lalu masukkan kuning telur aduk cepat hingga rata, hidupkan kompor, masak sampai adonan meletup-letup, angkat. Masukkan mentega, aduk-aduk sampai hangat hamper dingin, kalau mau cepat dingin, adonan diaduk-aduk diatas air.
  3. Masukkan adonan filling ke kulit pai, hiasi dengan buah.

BACA JUGA Serabi Cokelat Keju Susu

 terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,Resep Kue Pai Buah yang Gampang Di Buat Anak Kecil Saja Bisa semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
CONTAK 082324985996
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

LihatTutupKomentar