Resep Kue Lumpang Khas Palembang

 

resep kue lumpang khas Palembang
Resep Kue Lumpang Khas Palembang

Resep Kue Lumpang Khas Palembang

resep kue lumpang khas Palembang ini mungkin sudah cukup dikenal bagi pecinta kuliner nusantara kita, ya betul sekali, kue yang satu ini merupakan kue khas dari Palembang. Kue yang satu ini terkenal dengan rasanya yang nikmat untuk menemani saat santai anda di sore hari dibarengi dengan teh, susu atau kopi sebagai pelengkapnya.

Tekstur yang lembut dengan rasa yang manis membuat kue yang satu ini cukup melekat dalam bayangan para pecintanya. Ditambah dengan gurihnya taburan kelapa yang sudah diparut membuat kue yang satu ini menjadi kaya akan rasa. Bagi anda yang penasaran dengan cara membuat dan resep kue lumpang khas Palembang ini, langsung saja kita ke ulasannya.

resep kue lumpang khas Palembang

Bahan:

  • 120gr Tepung Beras
  • 200ml Santan Kental
  • 100gr Gula Pasir
  • ½sendok teh Garam Halus
  • ½sendok teh Pandan Pasta
  • 1sendok makan Tepung Kanji
  • Minyak secukupnya

Bahan Taburan:

  • Kelapa yang tidak terlalu tua (diparut)
  • Garam secukupnya

Cara Membuatnya:

Siapkan sebuah wadah tentunya untuk mencampur gula pasir, garam, tepung kanji dan tepung beras. Lalu aduh hingga semua bahan merata dengan baik. Setela bahan tersebut tercampur dengan baik, masukan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan tangan atau dengan kata lain diuleni hingga merata. Setelah itu masukan pandan pasta sambil diaduk dan pastikan semua bahan tercampur dengan baik.

Setelah semua bahan tercampur dengan sempurna, siapkan cetakan yang sudah diolesi oleh minyak. Lalu masukan adonan ke setiap cetakan hingga adonan habis. Jika semua cetakan sudah terisi dengan adonan, kukus kurang lebih selama 25 menit atau hingga matang.

Setelah semua terlihat matang, angkat dan tiriskan, setelah hangat lepaskan dari cetakan lalu beri taburan kelapa parut dibagian atasnya. Dan kue lumping khas Palembang anda sudah bisa disajikan. Ada yang perlu anda ketahui dalam pembuatan kue lumpang ini, yaitu, bahan gula bisa mengunakan gula merah atau gula pasir. Keduanya memiliki rasa yang sama nikmatnya, cobalah resep kue lumpang khas Palembang tersebut dengan dua perbedaan tersebut.

resep kue cari resep kue lumpang palembang resep kue lumpang kue lumpang susu resep kue lumpang coklat resep kue lumpang palembang resep kue susu kaya

BACA JUGA Resep Kue Bakpao Kacang Hitam Halal

 terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,Resep Kue Lumpang Khas Palembang semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll

untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

 

LihatTutupKomentar