Resep Kue Lidah Kucing

 

Resep Kue Lidah Kucing
KUE LIDAH KUCING MANIS

Resep Kue Lidah Kucing

Resep kue lidah kucing yang ada di Indonesia ini sebenarnya adaptasi dari resep khas negeri Belanda dengan nama Kattetong dan artinya pun tidak jauh berbeda. Kue ini dinamakan kue lidah kucing mungkin karena bentuknya yang tipis panjang dan menyerupai lidah seekor kucing. Untuk membuatnya, bisa dibilang cukup mudah dan tentu yang bahan resep kue lidah kucing ini pun mudah untuk didapat.

ikutilah resep di bawah ini dengan seksama ya bun agar mendapatkan kue lidah kucing renyah,dan bunda juga bisa berkreasi contoh bunda bisa membuat resep kue lidah kucing rainbow ,dengan menambahkan pewarna makanan yang aman tentunya .

adapun yang tim racik resep kue lidah kucing simple banget ,sudah di tulis dengan kata kata yang mudah di fahami,o iya bun ,membuat kue lidah kucing tanpa cetakan juga bisa ya asal bentuknya kaya lidah kucing aja ...he.. 

oke bun kita siapkan dulu bahan bahanya ya

untuk membuat Resep Kue Lidah Kucing yang mantap

Bahan:

  • 600gr Tepung Terigu
  • 600gr Margarin
  • 50gr Susu Bubuk Full Cream
  • 350gr Gula Halus
  • 2butir Kuning Telur
  • 1sendok teh Vanili (pasta)
  • 4butir Putih Telur
  • 2sendok makan Gula Pasir

Cara Membuatnya:

Siapkan wadah untuk mengocok gula halus, vanili dan mentega, aduk hingga semua merata dan memiliki warna putih pucat. Setelah putih kocokannya, masukan kuning telur dan kocok sampai mengembang. Setelah itu masukan susu full cream dan tepung terigu perlahan sambil di kocok. Setelah semuanya tercampur merata, masukan putih telur secara bertahap sambil diaduk menggunakan spatula. Lakukan terus hingga semua terlihat tercampur dengan rata.

Setelah selesai dan tercampur, masukan ke dalam plastik yang sudah diberi spuit polos,lalu tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam cetakan kue lidah kucing. Panggang di panas 160 derajat celsius kurang lebih sekitar 20 menit. Setelah itu angkat dan tiriskan, kue lidah kucing sudah bisa disajikan.

Tips Pembuatan:

Ada beberpa tips yang mungkin harus anda ketahui dalam pembuatan kue lidah kucing, pertama adalah derajat yang digunakan harus pada 160 derajat Celsius agar tidak gosong pada pinggirannya sedangkan bagian tengahnya masih belum matang sempurna.

Lalu yang kedua, adalah saat memasukan kedalam toples, kue lidah kucing sangat rentan bubuk atau hancur, maka berhati hati saat memasukannya. Jika memang tersimpan dengan rapat dan di kondisi kering, kue ini mampu bertahan hingga 2 bulan.

Dan demikian kue lidah kucing ini sudah bisa anda nikmati, pada umumnya kue ini bisa disajikan saat menjelang hari raya. Semoga resep kue lidah kucing yang satu ini bisa menambah daftar resep anda.

BACA JUGA Bolu Kukus Mekar

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,Resep Kue Lidah Kucing semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll

untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

LihatTutupKomentar