|
| KUKIS MONAS JADUL |
RESEP KUE KUKIS MONAS JADUL
Malaam
Masih kukis unyu2 ini ya, jangan bosen. Iseng bikin tutorial nya. Padahal mestinya gak perlu, krn bikin nya gampang banget.
Advertisement
Yang perlu dicatat, sebelum pengocokan putel, pastikan wadah dan mixer tidak ada bekas minyak atau margarin.
Tips nya setelah di cuci, lap dengan tissue hingga kering. Lalu wadah dan kaki mixer di oles dengan jeruk nipis.
Mixer putel nya jangan terlalu lama kira-kira 5 menit saja. Dan pastikan putel nya tidak tercampur dengan kuning telur sedikit pun.
Tes hasil kocokan putel dengan cara membalikkan wadah. Jika tidak ada yg meleleh, berarti hasilnya sudah soft peak. Putel siap digunakan ke tahap selanjutnya.
Ini spluit nya kegedean ya 😀, coba gunakan spluit bunga yg kecil. Selamat mencoba 😊
___________
KUKIS MONAS JADUL
Bahan kukis :
300 gr butter
100 gr Gula halus
4 kuning telur
500 gr Tepung terigu protein rendah
1 sdm maizena
1 sdt vanilla extract
Caranya :
1. Mixer butter dan gula hingga rata, masukkan kuning telur satu persatu.
2. Masukkan terigu, maizena dan vanilla. Aduk rata.
3. Bentuk adonan bulat atau boleh juga dicetak.
4. Tata diatas loyang yg sudah dioles margarin tipis2.
5. Panggang hingga matang.
Bahan icing sugar :
50 gr putih telur
300 gr Gula halus
1 sdm air jeruk nipis /lemon
Pewarna makanan secukupnya
Caranya :
1. Mixer putih telur hingga soft peak. Masukkan gula secara bertahap. Tambahkan perasan jeruk nipis.
2. Beri pewarna sesuai selera.
3. Masukkan ke piping bag lalu spluit diatas kukis.
4. Panggang Lagi selama 5 menit.
BACA JUGA Resep Spesial Martabak Manis Keju
terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek RESEP KUE KUKIS MONAS JADUL,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...
PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
- Jasa pembuatan logo
- Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
- Jasa pembuatan animasi
- Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com