Resep Kue Ipau

 Resep Kue Ipau

Kue Ipau adalah penganan khas dari Banjarmasin Kalsel, entah mengapa kue satu ini menjadi banyak incara para penggemar kuliner. Kue Ipau yang berbahan dasar campuran tepung terigu dan telur, wortel, bawang bombay, sayur, kentang dan daging ini memiliki rasa yang membuat ketagihan. Selain rasanya yang lezat katanya juga memiliki tekstur yang lembut sehingga serasa lumer dimulut.

Nah jika anda penasaran dengan rasa kue ipau ini anda bisa mambuatnya sendiri dirumah dengan menyimak resep kue ipau dibawah ini. Dengan bigiru anda tidak perlu khawatir untuk bisa mencicipi seperti apa rasa kue ipau, ditambah lagi adalah buatan sendiri yang pastinya harus bisa kita hargai.

Kulit:
200 g tepung terigu
2 btr telur, kocok lepas
2 sdm mentega, lelehkan
250 ml air
½ sdt garam

Isi:
2 sdm minyak goreng menumis
5 bh bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
75 g wortel, potong kotak kecil
100 g kentang, potong kotak kecil
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
250 ml santan kental
3 btr telur rebus, iris tipis
1 btg daun seledri, iris halus

Pelengkap:
saus tomat

Cara Membuat:

  • Cara membuat kulit: Aduk rata semua bahan kulit. Bentuk dadar tipis di pan antilengket lalu sisihkan.
  • Membuat Isi : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan wortel, kentang, garam, dan merica bubuk, aduk dan masak sampai matang.
  • Kemudian ambil selembar dadar, sendokkan dan letakan isi, tambahkan irisan telur rebus dan daun seledri.
  • Tumpukkan lagi adonan kulit diatasnya dan beri isi lagi, ulangi melapis sampai adonan habis.
  • Senajutnya kukus selama 30 menit, angkat, dan potong-potong. Hidangkan dengan saus tomat.

 BACA JUGA Es Pisang Ijo

 terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
CONTAK 082324985996
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

Tags Populer:

kue ipau,wadai ipau,resep kue ipau,resep wadai ipau,resep ipau,resep kue khas banjar ipau,ipau,cara membuat kue ipau,resep kue ipau banjarmasin,cara membuat ipau
LihatTutupKomentar