Resep Kue Garpu

Resep Kue Garpu

Kue garpu, mungkin nama kue satu ini terdengar aneh atau mungkin baru sekali mendengarnya. Memang benar karena disetiap daerah kue ini memiliki nama sendiri, seperti di daerah Semarang menyebut kue satu ini kue klatak karena suaranya klatak saat dimakan, lain lagi di Tasikmalaya yang menyebutnya kekewukan karena bentuknya seperti kewuk (siput), ada juga yang menyebutnya kue bawang. Namun, karena cara mencetaknya menggunakan garpu maka kue satu ini lebih dikenal dengan nama kue garpu.

Anda bisa menemui kue garpu ini ketika lebaran tiba, meski tak dismua daerah mengenal kue satu ini. Untuk itu bisa anda penasaran anda bisa membuatnya sendir dirumah, simak resep membuat kue garpu dibawah ini.

Bahan:
200 gram mentega
1 kg tepung terigu protein sedang dan di ayak
100 gram tepung sagu
2 butir telur, kocok ringan
1 bungkus kaldu sapi bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh ketumbar bubuk
200 ml air
1 liter minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  • Pertama lelehkan mentega, hingga hangat kuku. Sisihkan.
  • Disisi lain campurkan tepung terigu, tepung sagu, telur, kaldu sapi, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan air, aduk hingga rata.
  • Baru masukan mentega leleh tadi, aduk hingga kalis.
  • Ambil garpu dan siapkan sedikit adonan. Lalu adonan ditekan menggunakan punggung garpu hingga pipih, gulung hingga menyerupai cangkang kerang.
  • Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang, hingga kuning keemasan.

BACA JUGA Telur Gabus

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,Resep Kue Garpu semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
CONTAK 082324985996
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com
 

Tags Populer:

kue garpu,kue siput,resep kue kewuk,Resep kue siput,kue kewuk,resep kue lebaran terbaru,cara membuat kue kewuk,cara membuat kue siput,Resep jajanan lebaran,resep kue kering terbaru
LihatTutupKomentar