Resep Kue Bolu Kukus Zebra Batik

Resep Bolu kukus zebra
Resep Bolu kukus zebra

 Resep Kue Bolu Kukus Zebra Batik

Bolu merupakan makanan manis (sweet goods) yang terbuat dari bahan utama: tepung terigu, gula, telur dan margarin. Sejarah Cake amat panjang dan tidak bisa di lepaskan dengan peristiwa roti, yang berasal dari mesir kuno. Secara etimologi berdasar Kamus Oxford,  kata bolu atau Cake (dalam bahasa Inggris) berasal dari kata “Kaka” yang berasal dari bahasa kuno Norse (yaitu bahasa yang di menggunakan oleh pendatang dari utara Jerman) di wilayah scandinavia era era viking terhadap abad 13.Cake terhadap era itu amat tidak sama dengan cake yang kita makan terhadap era sekarang. Bentuk cake menyerupai roti dengan rasa manis yang berasal dari madu.

       Pada awal peristiwa Bolu,  bolu di buat untuk memperingati ritual upacara keagamaan, tapi bersamaan dengan perkembangan zaman cake di sajikan secara spesifik untuk memperingati hari bersejarah didalam kehidupan manusia layaknya hari kelahiran, perkawinan, pembabtisan, era liburan dan lebih-lebih di sajikan saat tersedia kematian, sebagai kue teristimewa untuk penghormatan bagi orang-orang tercinta.

        Perkembangan bolu mulai amat bervariatif terhadap abad 19 sejak di ketemukannya baking powder sebagai bahan pengembang cake (leavening agent) supaya kita bisa mengenal cake layaknya yang kita makan saat ini, dengan penambahan gula icing sebagai topping ataupun pemanfaatan butter cream sebagai hiasan ataupun filling.



       Istilah bolu yang pada mulanya di kenal sebagai makanan yang punya wujud layaknya roti dengan penambahan madu sebagai pemanis, jadi amat banyak variasi sehabis di ketemukannya bahan pengembang cake tersebut. Di berbagai negara Eropa peristiwa cake di kenal amat beragam.

       Ditinjau dari pemanfaatan bahan utama yaitu Tepung terigu, gula, telur, dan margarin dengan perbandingan 1:1:1:1 , maka di kenal dengan Istilah Pound Cake yang berkembang di wilayah Inggris Raya. Penyajian wujud pound cake biasanya dengan menggunakan Loyang roti (loaf Pan) atau di wujud “bundt” dengan anggota sedang berlubang dengan taburan gula icing.

           Sedangkan di Perancis Cake atau bolu di kenal istilah gateaux yang merupakan makanan yang berasal dari adonan pastry layaknya :puff pastry, shortcrust pastry,sweet pastry,choux pastry (kue sus), Genoese dan meringue. Gateaux adalah style cake simple berupa bulat dengan bahan utama terigu dan air dengan penambahan bahan telur, madu, butter cream dan susu.

Bolu merupakan makanan manis (sweet goods) yang terbuat dari bahan utama: tepung terigu, gula, telur dan margarin. Sejarah Cake amat panjang dan tidak bisa di lepaskan dengan peristiwa roti, yang berasal dari mesir kuno. Secara etimologi berdasar Kamus Oxford,  kata bolu atau Cake (dalam bahasa Inggris) berasal dari kata “Kaka” yang berasal dari bahasa kuno Norse (yaitu bahasa yang di menggunakan oleh pendatang dari utara Jerman) di wilayah scandinavia era era viking terhadap abad 13.Cake terhadap era itu amat tidak sama dengan cake yang kita makan terhadap era sekarang. Bentuk cake menyerupai roti dengan rasa manis yang berasal dari madu.

       Pada awal peristiwa Bolu,  bolu di buat untuk memperingati ritual upacara keagamaan, tapi bersamaan dengan perkembangan zaman cake di sajikan secara spesifik untuk memperingati hari bersejarah didalam kehidupan manusia layaknya hari kelahiran, perkawinan, pembabtisan, era liburan dan lebih-lebih di sajikan saat tersedia kematian, sebagai kue teristimewa untuk penghormatan bagi orang-orang tercinta.

        Perkembangan bolu mulai amat bervariatif terhadap abad 19 sejak di ketemukannya baking powder sebagai bahan pengembang cake (leavening agent) supaya kita bisa mengenal cake layaknya yang kita makan saat ini, dengan penambahan gula icing sebagai topping ataupun pemanfaatan butter cream sebagai hiasan ataupun filling.

BACA JUGA Resep Spesial Minuman Hangat Skoteng Tradisional


       Istilah bolu yang pada mulanya di kenal sebagai makanan yang punya wujud layaknya roti dengan penambahan madu sebagai pemanis, jadi amat banyak variasi sehabis di ketemukannya bahan pengembang cake tersebut. Di berbagai negara Eropa peristiwa cake di kenal amat beragam.

       Ditinjau dari pemanfaatan bahan utama yaitu Tepung terigu, gula, telur, dan margarin dengan perbandingan 1:1:1:1 , maka di kenal dengan Istilah Pound Cake yang berkembang di wilayah Inggris Raya. Penyajian wujud pound cake biasanya dengan menggunakan Loyang roti (loaf Pan) atau di wujud “bundt” dengan anggota sedang berlubang dengan taburan gula icing.

           Sedangkan di Perancis Cake atau bolu di kenal istilah gateaux yang merupakan makanan yang berasal dari adonan pastry layaknya :puff pastry, shortcrust pastry,sweet pastry,choux pastry (kue sus), Genoese dan meringue. Gateaux adalah style cake simple berupa bulat dengan bahan utama terigu dan air dengan penambahan bahan telur, madu, butter cream dan susu.

Bolu merupakan makanan manis (sweet goods) yang terbuat dari bahan utama: tepung terigu, gula, telur dan margarin. Sejarah Cake amat panjang dan tidak bisa di lepaskan dengan peristiwa roti, yang berasal dari mesir kuno. Secara etimologi berdasar Kamus Oxford,  kata bolu atau Cake (dalam bahasa Inggris) berasal dari kata “Kaka” yang berasal dari bahasa kuno Norse (yaitu bahasa yang di menggunakan oleh pendatang dari utara Jerman) di wilayah scandinavia era era viking terhadap abad 13.Cake terhadap era itu amat tidak sama dengan cake yang kita makan terhadap era sekarang. Bentuk cake menyerupai roti dengan rasa manis yang berasal dari madu.

       Pada awal peristiwa Bolu,  bolu di buat untuk memperingati ritual upacara keagamaan, tapi bersamaan dengan perkembangan zaman cake di sajikan secara spesifik untuk memperingati hari bersejarah didalam kehidupan manusia layaknya hari kelahiran, perkawinan, pembabtisan, era liburan dan lebih-lebih di sajikan saat tersedia kematian, sebagai kue teristimewa untuk penghormatan bagi orang-orang tercinta.

        Perkembangan bolu mulai amat bervariatif terhadap abad 19 sejak di ketemukannya baking powder sebagai bahan pengembang cake (leavening agent) supaya kita bisa mengenal cake layaknya yang kita makan saat ini, dengan penambahan gula icing sebagai topping ataupun pemanfaatan butter cream sebagai hiasan ataupun filling.


       Istilah bolu yang pada mulanya di kenal sebagai makanan yang punya wujud layaknya roti dengan penambahan madu sebagai pemanis, jadi amat banyak variasi sehabis di ketemukannya bahan pengembang cake tersebut. Di berbagai negara Eropa peristiwa cake di kenal amat beragam.

       Ditinjau dari pemanfaatan bahan utama yaitu Tepung terigu, gula, telur, dan margarin dengan perbandingan 1:1:1:1 , maka di kenal dengan Istilah Pound Cake yang berkembang di wilayah Inggris Raya. Penyajian wujud pound cake biasanya dengan menggunakan Loyang roti (loaf Pan) atau di wujud “bundt” dengan anggota sedang berlubang dengan taburan gula icing.

           Sedangkan di Perancis Cake atau bolu di kenal istilah gateaux yang merupakan makanan yang berasal dari adonan pastry layaknya :puff pastry, shortcrust pastry,sweet pastry,choux pastry (kue sus), Genoese dan meringue. Gateaux adalah style cake simple berupa bulat dengan bahan utama terigu dan air dengan penambahan bahan telur, madu, butter cream dan susu. 

Itu tadi gaes sejarah tentang bolu ,sekarang yuk kita buat bolu masterkuliner.online akan senang hati memandu kalian

Bolkus "Zebra-Batik"

Bahan :

  • 500 ml putih telur
  • 200 gr gula pasir
  • 1 sdm emulsifier (aku pakai SP)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt BP
  • 200 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung maizena
  • 100 ml santan kental
  • 75 gr mentega/margarine, lelehkan
  • 2 sdm skm
  • Mocca pasta secukupnya

Cara membuat:

  • Kocok putih telur, gula, emulsifier, garam, BP sampai kental & mengembang.
  • Masukkan tepung terigu dan santan bubuk, aduk rata.
  • Tuang santan, essence (gak pakai), mentega cair dan skm, aduk rata.
  • Bagi adonan menjadi 2 bagian: yg satu beri pasta mocca, yg satu biarkan putih.
  • Tuang sedikit bagian adonan putih ke dalam loyang tulband diameter 20 cm (olesi margarine tebal), ke sekeliling loyang,
  • lalu bergantian dengan adonan mocca : dituangkan di tengah2 adonan putih, lalu tuang adonan putih lagi, lalu adonan mocca, trus di atasnya ditimpa lagi dg adonan putih..mocca..putih..
  • terus bergantian hingga adonan habis, terakhir paling atas bikin efek "batik"nya pakai tusuk gigi yg digariskan ke arah tengah..
  • Lalu kukus selama kurang lebih 20 menit, hingga matang (jangan lupa tutup pancinya di lapisi kain bersih agar uap air tidak jatuh ke adonan)

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
CONTAK 082324985996
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

 



LihatTutupKomentar