Resep Kue Banana chiffon cake Anti Gagal

Banana chiffon cake
Banana chiffon cake

Resep Kue Banana chiffon cake Anti Gagal
resep kueku-banana chiffon cake 1Cake lembut dengan tekstur Sponge…sangat direkomendasikan bagi Bunda  peng-hobbi cake dan sedang diet, karena cake ini tidak menggunakan mentega atau pun butter. Mari kita lihat cara pembuatannya :

Bahan-bahan yang diperlukan :

Bahan 1 :

4 butir kuning telur
15 gr gula pasir
40 gr minyak olive/jagung/sayur
70 gr tepung terigu serba guna
175 gr pisang ambon/raja yg benar2 masak
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
1/8 sdt garam halus


Bahan 2 :

4 butir putih telur
50 gr gula pasir
1/4 sdt cream of tartar
Proses pembuatannya :

Haluskan pisang dengan menggunakan garpu, pastikan pisang benar-benar masak dan dihaluskan sampai benar-benar halus.


Dalam wadah lain kocok dengan menggunakan whisk kuning telur dan gula pasir sampai pucat, tambahkan minyak, kocok lagi sampai tercampur rata, tambahkan pisang yang telah dihaluskan, aduk rata, tambahkan tepung, baking powder, soda kue, garam, aduk rata.


Dalam wadah lain, kocok dengan menggunakan mixer putih telur, tambahkan cream of tartar, pada saat sudah berbusa tambahkan gula sedikit demi sedikit sampai habis. Kocok sampai kental.
Masukkan adonan putih telur kedalam adonan pisang dalam 3 tahap dengan cara aduk balik perlahan-lahan sampai selesai.


Masukkan adonan kedalam cetakan chiffon diameter 18 cm tanpa dioles margarin, oven dengan cara au bain marie dengan suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 45-60′ sampai permukaannya berwarna coklat.
Angkat cake, balik adonan dengan cara seperti gambar ini resep kueku-banana chiffon cake 3
Biarkan sampai dingin. Setelah dingin keluarkan cake dari cetakannya. 

BACA JUGA Resep Bolu Gulung Keju Crackers

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,Resep Kue Banana chiffon cake Anti Gagal semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
CONTAK 082324985996
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

 

LihatTutupKomentar