Resep Dan Cara Membuat Cake Lava Cokelat

LAVA CAKE
LAVA CAKE

Resep Dan Cara Membuat Cake Lava Cokelat

Kue coklat cair atau yang biasa di sebut Cake Lava Cokelat adalah sebuah hidangan penutup yang sangat populer, Nama lain    Kue lava, kue lava coklat, kue lava coklat cair,
dengan Bahan utama    Mentega, telur, gula, coklat yang memadukan unsur-unsur kue coklat tanpa tepung dan soufflĂ©. asal kue coklat cair ini berasal dari prancis,dan amerika Namanya berasal dari pusat oklat cair dari hidangan penutup tersebut, dan juga dikenal sebagai coklat moelleux (kata Prancis untuk "lembut"), kue lava coklat,dan biasanya sebagai hidangan penutup, atau singkatnya kue lava,dan sekarang telah menyebar ke seluruh penjuruh dunia .

Resep dan cara membuat Cake Lava Cokelat yang akan kami bagikan untuk bunda semuanya di kesempatan kali ini tentunya merupakan resep lava cake kukus dan cara yang sangat mudah, sehingga bunda  yang penasaran dapat mencobanya cara membuat lava cake lumer sendiri dirumah.

Salah satu varian cake seperti cake dengan lava cokelat di dalamnya memang sangat menggugah selera, hanya saja biasanya banyak kalangan yang merasa bingung ketika akan membuatnya. Nah di kesempatan kali ini kami akan coba membagikan sebuah cara membuat choco lava yang mudah untuk dibuat, berikut ini adalah resep dan caranya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  1. Tepung terigu berprotein sedang sebanyak 60 gram
  2. Gula pasir sebanyak 200 gram
  3. Susu bubuk fullcream sebanyak 20 gram
  4. Cokelat bubuk sebanyak 50 gram
  5. Telur sebanyak 4 butir
  6. Dark cooking chocolate/cokelat batangan sebanyak 450 gram (potong potong)
  7. Krim kental sebanyak 4 sendok makan
  8. Baking powder sebanyak 1/2 sendok teh
  9. Mentega blueband cake and cookie sebanyak 200 gram

Bahan untuk isian :

  1. Dark cooking chocolate/cokelat batangan sebanyak 150 gram (potong-potong)
  2. Susu cair sebanyak 75 ml
  3. Mentega blueband cake and cookie sebanyak 30 gram

Resep Dan Cara Membuat Cake Lava Cokelat

Cara mudah membuat Cake Lava Cokelat :

  • Pertama-tama buatlah terlebih dahulu bahan untuk isian, didihkan susu cair kemudiang angkat dan masukan dark cooking chocolate, aduk hingga cokelat larut kemudian masukan mentega dan aduk kembali hingga seluruh adonan tercampur rata. Setelah itu masukan kedalam lemari es.
  • Untuk membuat cake, cairkan mentega lalu angkat dan masukan krim kental bersamaan dengan cokelat batangan, aduk hingga cokelat larut dan semua adonan bercampur rata lalu sisihkan dan biarkan mengental.
  • Di wadah terpisah, kocok telur bersamaan dengan gula pasir hingga adonan mengembang dan terlihat kaku selama kurang lebih 2 menit, tuangkan campuran mentega dan cokelat tadi dan aduk hingga seluruh adonan tercampur rata.
  • Setelah itu, masukan bahan lain seperti tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk, dan juga baking powder sambil di ayak, kemudian aduk kembali adonan secara perlahan hingga semuanya tercampur rata.
  • Siapkan cetakan untuk membuat muffin lalu olesi dengan mentega agar kue tidak menempel, tuangkan adonan hingga setengah cetakan tersebut, lalu sendokan bahan isian yang sudah mengeras dan simpan di bagian tengah-tengahnya, tutup kembali dengan menuangkan adonan di atasnya hingga penuh.
  • Panaskan oven dan panggang adonan di dalam loyang tersebut dengan suhu sekitar 180 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit hingga matang sempurna, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
  • Setelah dingin, cake lava cokelat hasil kreasi anda pun siap di hidangkan.

Demikian di atas tadi adalah sedikit ulasan mengenai resep dan cara membuat Cake Lava Cokelat yang telah kita ketahui bersama, semoga varian resep cake favorit di atas dapat bermanfaat serta menambah koleksi resep lava cake kukus anda semuanya.

Dan nantinya bunda dapat membuat  resep choco lava untuk jualan agar bisa menambah uang belanja bunda siapa tau sukses menjadi pengusaha kuliner,dan setelah bunda mahir membuat resep di atas karna resep yang kami berikan merupakan  cara membuat choco lava yang mudah coba bunda infropisasi resep cake lava coklat varian yang lain seperti membuat choco lava cake chocolatos, cara membuat lava cake milo ataupun dari bahan yang lain.

BACA JUGA Resep Kue Spesial Mini Pastel Abon Gurih

Bterimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,Resep Dan Cara Membuat Cake Lava Cokelat semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,


NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll

untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com
ACA JUGA Resep Nasi Bungkus Udang

LihatTutupKomentar