Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Cappucino


Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Cappucino

Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Cappucino

Bagi anda pencinta kopi, kini kami akan hadirkan jajanan pasar yang bercita rasa kopi, ya rasanya akan mirip dengan cappucino. Bolu kukus yang terkenal di masyarakat Indonesia sebagai jajanan yang mengenyangkan , bisa dijadikan snack dan juga kudapan untuk menjamu tamu. Kini anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang mudah dan cara yang sederhana. Berikut ini adalah bahan dan langkah yang digunakan untuk membuat bolu kukus cappucino :

Bahan-Bahan :

  • 2 butir telur ayam
  • 200 g gula pasir
  • 2 sdt emulsifier
  • 275 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking powder
  • 200 ml minuman bersoda
  • 25 ml air cappucino (lautkan 1 sachet cappucino bubuk dengan 25 ml air panas,dinginkan)
  • 25 gram meises cokelat

Cara Membuat :

  1. Langkah pertama kocok telur, emulsifier atau anda dapat menggunakan sp dan juga gula pasir hingga teraduk merata, berwarna putih kaku kurang lebih 10 menit.
  2. Selanjutnya campurkan baking powder bersama dengan tepung terigu di ayak terlebih dahulu dengan minuman bersoda dan kemudian tambahkan air cappucino hingga diaduk perlahan
  3. Apabila sudah tercampur semua anda dapat menambahkan meisis coklat, aduk menggunakan sendok saja , jangan menggunakan mixer.
  4. Apabila sudah, nyalakan api besar untuk memanaskan dandang, kemudian tuang adonan ke cetakan yang sudah dilapisi bolu kukus dilapisi kertas roti terlebih dahulu. Selanjutnya kukus hingga 10 menit dengan menggunakan api besar hingga matang
LihatTutupKomentar