Resep Cara Membuat Mochi Enak Kue Kenyal Aneka Isi

Resep Cara Membuat Mochi Enak Kue Kenyal Aneka Isi
Resep Cara Membuat Mochi Enak Kue Kenyal Aneka Isi

Resep Cara Membuat Mochi Enak Kue Kenyal Aneka Isi

Resep Mochi – Makanan ringan atau camilan kue basah sekarang ini sedang banyak di gandrungi oleh anak muda jaman sekarang. Kue basah tradisional mulai banyak di jual belikan dengan kreatifitas mereka. Mulai dari kue cubit, dan kue mochi. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas mengenai kue mochi, atau lebih tepatnya resep mochi.

Bagi anda yang mungkin mau membuat usaha makanan ringan yang unik dan enak, resep mochi kue imut aneka rasa ini bisa menjadi pilihan anda. Karena resep kue mochi ini sangat berbeda dari kue basah lainnya. Kue mochi ini berasal dari negara bunga sakura alias Jepang. Resep kue mochi berasal dari beras ketan yang di tumbuk atau praktisnya adalah tepung ketan.

Resep kue mochi ini memiliki banyak varian isi. Anda bisa memberi isian dari kacang tanah, atau mungkin isian khusus aneka rasa, dan bisa juga anda isi dengan ice cream. Kalau anda isi dengan ice cream, mochi anda bisa di sebut dengan resep mochi ice cream. Dengan perpaduan kulit mochi yang kenyal dan lembut, menjadikan resep kue mochi sangat enak sekali.

Nah, dari pada anda bingung bagaimana cara membuat kue mochi khas Jepang yang enak dan kenyal, berikut ini kami sajikan dan berikan resep cara membuat kue mochi enak khas Jepang yang kenyal dan lembut. Bukan hanya bahan – bahan yang di butuhkan untuk resep mochi dan cara membuat kue mochi saja, melainkan kami juga akan memberikan tips.

Bahan  – bahan yang di gunakan dalam resep kue mochi :

Bahan Kulit:

  • 225 gram tepung ketan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 25 gram gula pasir
  • 1 sendok makan minyak
  • 130 ml air
  • 50 ml air panas
  • 20 gram tepung maizena

Bahan Isi:

  • 30 gram margarin
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 40 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 75 gram gula pasir halus
  • 120 ml susu cair
  • 30 gram wijen sangrai, untuk pembalut

Cara Membuat Kue Mochi Enak Kenyal Mudah :

  1. Resep Isian. Pertama panaskan margarin. Tambahan cokelat bubuk dan tepung terigu. Aduk sampai berbutir-butir. Masukkan susu cair, garam, dan gula pasir. Aduk sampai licin. Bentuk bola-bola.
  2. Untuk resep kulit. Campur tepung ketan putih, garam, gula, dan minyak. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Campur maizena dengan 50 ml air biasa (dari 130 ml air). Aduk rata. Tuang dengan air panas. Aduk rata.
  4. Masukkan ke dalam campuran tepung. Aduk rata. Tambahkan sisa air. Aduk rata sampai kalis. Diamkan 10 menit dengan di tutup plastik.
  5. Ambil sedikit adonan. Beri isi dan bentuk bola-bola. Kukus dengan api sedang 10 menit.
  6. Panas – panas gulingkan di wijen sangrai.

Untuk 30 buah

Tips Membuat Kue Mochi Enak Kenyal Super Praktis :

  1. Bagi anda yang ingin membuat kue mochi semakin menarik, anda bisa tambahakan pasta pewarna makanan pada resep kulit mochi. Bisa warna hijau, merah, ataupun kuning sesuai selera. Kalau resep kue mochi di atas, adalah versi original atau yang paling praktisnya (tanpa pewarna).
  2. Kemudian untuk taburan, jika anda tidak suka dengan wijen, bisa meninggalkannya dan menggantinya dengan yang lain. Kalau gambar di atas, itu adalah resep mochi dengan taburan tepung tapioka. Anda bisa mengkreasikan sendiri.
  3. Untuk bahan isi juga sesuai selera juga. Jika kami menggunakan rasa coklat, mungkin anda bisa berkreasi dengan ice cream ataupun kacang tanah sangrai tumbuk juga bisa. Kalau untuk resep isian kacang tanah, caranya kacang tanah di sanggrai yang sebelumnya kulit ari nya sudah di buah atau bersihkan. Setelah di sanggrai, langsung tumbuk sampai halus. Setelah halus, bisa tambahkan gula pasir secukupnya. Dan bis alangsung masukkan ke kulit mochi sebagai isian.
  4. Saat mengukus, usahakan tempat anda mengukus sudah di beri alas. Bisa berupa daun pisang agar mochi tidak basah terkena uap.

Resep Mochi kenyal enak ini bisa menjadi camilan keluarga di rumah. Anda bisa berkreasi membuat kue mochi bersama keluarga terutama anak -anak. Demikianlah resep mochi beserta cara membuat mochi enak yang kenyal dan lembut. Semoga bermanfaat untuk anda semua. Jangan lupa untuk kunjungi resep masterkuliner.online untuk mengetahui resep kue terbaru lainnya.

BACA JUGA Resep Kue Spesial Membuat Donat Madu Sederhana

 terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,Resep Cara Membuat Mochi Enak Kue Kenyal Aneka Isi semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
CONTAK 082324985996
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

 

 

LihatTutupKomentar