Cara Membuat Resep Kolak Ketan Durian Nan Nikmat

KOLAK DURIAN
KOLAK DURIAN

Cara Membuat Resep Kolak Ketan Durian Nan Nikmat

 Kolak (atau kolek) adalah makanan penutup,di kenal di Indonesia yang berbahan dasar dari gula aren atau gula kelapa, santan, dan daun pandan. Variasi kolak sangat dengan penambahan buah pisang disebut juga  kolak pisang. Variasi lain dapat ditambahkan bahan lain  seperti labu kuning, ubi jalar, nangka, pisang raja, singkong, bola nasi, dan mutiara tapioka. Biasanya disajikan keadaan hangat atau pada suhu kamar ,atau juga bisa di tambah es. Di Indonesia, kolak merupakan hidangan saat buka puasa yang sangat populer selama bulan suci Ramadhan.

tahukah bunda kolak adalah media dakwah lho,kolak berarti dari kata kalik,atau sang pencifta ,jadi saat berbuka tiba,sat kita menyantap menu kolak,maka kita bersyukur pada sang pencifta , ada banyak sekali varian kolak,seperti sebagian telah di sebut di atas yaitu kolak kolang kaling,kolak pisang,kolak biji salak,kolak labu kuning,dan masih banyak varian yang lain sesuai kreasi masing masing.tapi kesempatan kali ini kita akan bahas kolak yang berbeda ya bun yaitu
Resep Kolak Ketan Durian,wah pasti bunda suka kan.
 
Resep Kolak Ketan Durian -  Kolak sangat identik dengan bulan Ramadhan sehingga kolak ketan durian paling enak dikonsumsi saat bulan Ramadhan. Apalagi dimakan saat berbuka puasa, pasti akan sangat mengobati dahaga setelah seharian berpuasa. Untuk membuat kolak ketan durian bahan-bahan yang diperlukan tidak terlalu banyak.

Kolak ketan durian, bahan yang dibutuhkan:

1. 1/2 kg beras ketan
2. 1 buah durian ukuran besar, ambil separuhnya saja
3. 100 cc santan
4. 2 lembar daun pandan cuci bersih
5. 100 gr gula merah
6. 1/2 sendok teh garam
7. 100 gr serutan kelapa

Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, kini kita mulai cara membuat kolak ketan durian

1. Kukus ketan sampai setengah matang dulu. Kemudian aroni dengan air dan garam. Kukus lagi sampai matang
2. Untuk membuat kuah kolak, masak santan, campur dengan gula merah dan daun pandan. Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah sampai mendidih
3. Setelah santan mulai mendidih, masukkan durian ke dalamnya, aduk lagi hingga mendidih kemudian angkat
4. Siapkan ketan yang sudah matang dalam piring/mangkuk, campurkan kuah beserta durian yang barusan masak, taburi dengan serutan kelapa muda
5. Sajikan kolak ketan durian selagi hangat

Resep kolak ketan durian ini sudah diuji. Anda bisa mencobanya di rumah, lebih asik lagi saat bulan Ramadhan.
 
 
terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,Cara Membuat Resep Kolak Ketan Durian Nan Nikmat semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
CONTAK 082324985996
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

LihatTutupKomentar