Cara Membuat Kue Leker Sederhana Yang Renyah

KUE LEKER
KUE LEKER

Cara Membuat Kue Leker Sederhana Yang Renyah

Cara Membuat Kue Leker – Bagi kamu yang lahir tahun 90-an, pasti masa kecilmu tak lepas dari kue yang satu ini. Kue leker namanya, salah satu jenis kue yang biasanya dijual di pinggir pinggir jalan dan disekitar sekolah. Saking nikmatnya, mungkin kamu pernah merengek rengek pada mama untuk dibelikanya. Sensai kriuk kue leker dengan tabuan meises yang manis dan gurihnya keju memang tak pernah membuat bosan. Hingga kini camilan ini juga masih banyak dijual dan mungkin kamu masih setia untuk membelinya. Tapi mulai sekarang cobalah untuk membuatnya sendiri dirumah. Pasalnya untuk membuat kue leker ini gak sulit sulit amat lho. Coba resep dibawah ini.

Bahan Untuk Membuat Kue Leker

  • Tepung beras 200 gram
  • tepung tapioka atau  tepung kanji 50 gram
  • tepung terigu 150 gram
  • susu cair 1/2 liter
  • baking powder 2 sendok teh
  • vanili 2 sendok teh
  • butter 2 sendok makan, lelehkan
  • telur 2 butir, kocok lepas
  • Toping (meises, keju atau sesuai selera)

Cara Membuat Kue Leker Yang Renyah

  1. Pertama tama silahkan campur bahan bahan seperti tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, baking powder dan vanili bubuk. Aduk aduk sampai tercampur rata, sisihkan sementara
  2. Selanjutnya gunakan wadah lainya untuk mencampur susu, telur, serta mentega yang sudah dilelehkan. Aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  3. Campur adonan yang pertama tadi pada adonan kedua, aduk rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal.
  4. Jika adonan kue leker sudah jadi, panaskan wajan anti lengket yang memiliki bentuk datar/ bisa menggunakan wajan kwalik. Tuangkan adonan dengan sendok sayur dan tunggu sampai kering dan menjadi crispy.
  5. Angkat kue leker dan beri toping sesuai selera seperti keju, meises atau lainya.

Nah demikianlah tadi Cara Membuat Kue Leker yang renyah. Gimana cukup mudah bukan? Ternyata nama kue leker ini berasal dari Belanda yang memiliki arti lezat. Di Indonesia sendiri makanan ini juga cukup terkenal dibeberapa daerah seperti di Surabaya, Solo, Jakarta dan lainya. Tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri dirumah?

BACA JUGA Membuat Bolu Gulung Rainbow Cantik ga pakek resep

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
 - Jasa pembuatan logo
 - Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
 - Jasa pembuatan animasi
 - Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
CONTAK 082324985996
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com
 

LihatTutupKomentar