Resep Masakan Rumahan Risotto Primavera


Risotto Primavera

Risotto Primavera

Resep Masakan Rumahan Risotto Primavera

Bahan :

  • 750 cc kaldu ayam/sayuran
  • 1 buah bawang bombay, potong kecil-kecil
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok makan mentega/margarin
  • 300 gram beras, jangan dicuci
  • 3 sendok makan arak putih
  • 120 gram buncis/asparagus, potong-potong, rebus sebentar
  • 2 buah wortel, potong bulat tipis, rebus sebentar
  • 60 gram jamur merang
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendokteh merica hitam bubuk
  • 4 sendok makan keju parmesan

Cara Membuat :

 BACA JUGA YA Nasi Kepal Telur Gulung

 
1 Panaskan minyak zaitun dan mentega, Auk rata, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih,
aduk rata, tumis hingga layu.
2. Masukkan beras, aduk hingga rata, lalu tambahkan arak putih, aduk rata.
3. Panaskan kaldu ayam/sayuran hingga mendidih, kecilkan api, lalu ambil 2 sendok sayur kaldu ayam/sayuran ini,
masukkan ke dalam campuran beras tadi, aduk rata.
4. Tambahkan 2 sendok sayur kaldu lagi, aduk rata, lalu ulangi terus hingga kaldu habis,
masak sambil terus diaduk hingga beras mengembang sekitar 20 menit.
5. Masukkan buncis/asparagus, wortel, dan jamur merang, aduk rata, Ialu tambahkan garam dan merica hitam bubuk,
aduk rata, masak selama 2 menit, angkat, taburi dengan keju parmesan di atasnya.

Sumber : hobimasak.info

Tags: risotto primavera

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ..

.
anda bingung mencari jasa ,desain grafis profesional , hubungi  baner di bawah ini

tag 

Resep Masakan,Resep Masakan Rumahan,Resep Masakan Sehari hari,Resep Masakan Sederhana,Resep Masakan Buka Puasa,Makanan Berat,

LihatTutupKomentar