Resep Spesial Terung Asam Manis Lezat

 

Download Resep Sayur Terong dalam Ukuran Asli di atas (620 × 620 ...

Resep Spesial Terung Asam Manis Lezat

Resep Spesial Terung Asam Manis Lezat

Terung merupakan jenis sayuran yang sudah tidak asing lagi di Indonesia, terutama untuk daerah pedesaan yang masih banyak ladang pertanian sayuran. Kini banyak yang menginovasi untuk cara macam pilihan olahan terung yang lezat dan mampu memanjakan lidah anda semu apecinta sayuran. Salah satu olahan sayur Terung adalah degan cara di masak Asam Manis. Dengan Kombinasi rasa yang menggoda pastiny amampu membuat keluarga anda betah makan dirumah. langsung saja kita simak bersama bagaimana cara memasaknya.

RESEP SPESIAL TERONG ASAM MANIS LEZAT

 

Bahan dan Bumbu Terung Asam Manis

  • 4 buah terung ungu, belah 2 bagian, digoreng sampai layu
  • 1/2 buah tahu cina, dipotong 1×1 cm, digoreng kering
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 5 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 250 ml air
  • 2 batang daun bawang, diiris miring
  • 1/2 sendok teh cuka
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Terung Asam Manis :

  1. Langkah awal anda panaskan minyak. Lalu tumis bahan seperti bawang putih, bawang bombay, dan juga jahe hingga tercium bau harum. Kamudian baru anda masukkan tomat dan aduk sampai layu.
  2. Selanutnya Anda masukkan saus tomat berserta kaldu ayam bubuk ditambah lagi garam, gula, dan juga merica. Lalu aduk rata. Terus tuangkan air secukupnya. Lanjutkan dengan memasak hingga mendidih dan matang.
  3. Kemudian Anda tambahkan daun bawang dan cuka lalu angkat.
  4. Terakhir Anda siram tumisan di atas terung yang telah disiapkan dan taburkan tahu goreng.

Mudah sekali bukan membuat masakan yang istimewa? nantikan resep resep masakan berikutnya yang resepmasakanspesial.com akan hadirkan untuk menemani anda memasak didapur rumah anda. Selamat mencoba.



LihatTutupKomentar