Resep Spesial Kue Donat Kentang Sederhana

 

donat+kentang.jpg
Resep Spesial Kue Donat Kentang Sederhana
Resep Spesial Kue Donat Kentang Sederhana

Kue dengan bentuk bulat dengan mirip roda ini sering menarik untuk anak anak karena keunikan bentuknya. Donat kini memiliki banyak variasi, ada donat madu, donat mini, donat kampung atau donat donat yang mempunyai merek yang sudah cukup terkenal di atas. Pada intinya, semuanya mempunya cara membuat donat resep yang hampir sama. Perbedaanya disini hanya ada di berbagia bahan tambahan dan hiasan di atas kue donat tersebut. Donat kini sangat mudah di buat sendiri dirumah karena bahanya yang mudah di dapat dan cara membuatnya pun sanagt mudah, yuk kita simak bersama.

RESEP SPESIAL DONAT KENTANG LEMBUT 

Bahan bahan Resep Donat Kentang yang Empuk

  1.  200 gram kentang Kukus dan haluskan.
  2. 50 Gram Gula Pasir Putih yang bersih. Usahan untuk tidak memakai gula pasir kuning karena akan mengakibatkan rasanya sedikit berbeda.
  3. 500 Gram Tepung Terigu yang biasanya untuk bahan pembuat donat dan mempunya kadar protein tinggi. Jangan gunakan Tepung dengan kadar protein sedang atau rendah.
  4. Susu bubuk (merek sesuai selera) sebanyak 1 sendok besar atau sendok makan.
  5. Garam dapur yang beryodium sebanyak satu sendok kecil.
  6. 500 gram Margarin
  7. Pengembang kue atau biasa dikenal juga dengan nama Fermipan sebanyak 11 gram.
  8. Telur Ayam sebanyak 1 butir. Pecahkan dan ambil kuning telurnya saja.
  9. Air matang secukupnya.

Cara mudah membuat Resep Kue Donat Kentang Spesial

 BACA JUGA Bahan-bumbu Mi Ayam Level

  1. Masukkan dan campurkan 500 gram Tepung Terigu dan susu bubuknya. Ayak sampai halus.
  2. Ambil wadah yang cukup besar. Masukkan 200 gram kentang kukusnya, 50 gram gula pasir, sedkit garam dan fermipannya. Campur dan aduk semua bahan sampai tercampur sempurna.
  3. Masukkan campuran tepung dan susu bubuk yang sudah di ayak di atas ke dalam wadak besar tadi. Campur semua bahan sampai rata.
  4. Tuang air sedikit demi sedikit ke dalam adonan tadi sambil tetap di aduk supaya tidak ada adonan yang mengumpal. Ulangi sampai adonan pulen.
  5. Masukkan mentega dan aduk lagi menggunakan tangan (di uleni) sampai rata.
  6. Masukkan kuning telurnya dan aduk kembali sampai semua bahan tercampur sempurna dan kalis. Tutupi wadah adonan dengan kain bersih selama kurang lebih 30 menit.
  7. Ambil sedikit adonan yang sudah mengembang tadi. Bentuk adonan menjadi bundar dengan lubang di tengahnya seperti bentuk ban. Ulangi sampai semua bahan habis. Diamkan lagi selama kurang lebih 15 sampai 20 menit.
  8. Goreng adonan dengan minyak yang banyak dan panas. Goreng sebentar sampai warna kulit luarnya kuning kecoklatan. Gunakan supit dan putar di tengah adonan tadi supaya hasilnya benar benar bundar seperti ban.
  9. Setelah dingin, anda bisa memberi gula bubuk untuk lebih praktisnya atau mengolesi resep donat kentang ini dengan selai kacang coklat atau selai strawbery. Sebelum di olesi lamuri dulu dengan mentega supaya bahan hiasan donat melekat di kulit luarnya.

Itulah resep spesial Donat kentang yang sangat sederhana namun memiliki rasa istimewa. Selamat mencoba.

 terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
- Jasa pembuatan logo
- Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
_ Jasa pembuatan animasi
- Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
untul lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

LihatTutupKomentar