Resep Spesial Ikan Kakap Saus Asam Manis Sedap

 

Resep Ikan Kakap Asam Manis

Resep Masakan Spesial Ikan Kakap Saus Asam Manis Sedap

resep cara membuat ikan kakap saus asam manis. Ikan kakap memang bisa diolah menjadi berbagai masakan yang nikmat. Salah satunya ikan kakap sauas asam manis. Untuk membuat masakan ini perlu banyak waktu dan gampang gampang susah untuk membuatnya. Langsung saja bagaimana cara memasak ikan kakap saus asam manis.

Bahan Ikan Kakap Saus Asam Manis:

  1. 250 g fillet ikan kakap
  2. 1/4 sdt garam
  3. 1/4 sdt merica bubuk
  4. 1 sdt air jeruk lemon
  5. 4 sdm tepung maizena

Bahan Ikan Kakap Saus Asam Manis:

  1. 1 siung bawang putih, cincang halus
  2. 1 cm jahe, cincang halus
  3. 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
  4. 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
  5. 25 g wortel, potong korek api
  6. 1/2 batang daun bawang, iris serong
  7. 250 ml kaldu
  8. 4 sdm saus tomat
  9. 1 sdt kecap inggris
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  13. 1/4 sdt merica bubuk
  14. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  15. minyak untuk menggoreng dan menumis

BACA JUGA Resep Masakan lemper bakar oncom

Cara membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis :

  1. Ikan kakap: Cuci bersih ikan kakap, potong dadu. Campur dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon. Aduk rata, diamkan selama 15 menit. Campur dengan tepung maizena, aduk-aduk hingga semua permukaan terselimuti. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, sisihkan.
  2. Saus asam manis: Panaskan minyak. Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum. Masukkan bawang bombai, cabai merah besar, dan wortel. Tuang kaldu, didihkan. Masukkan saus tomat, kecap inggris, gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Didihkan kembali. Masukkan daun bawang dan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental, angkat.
  3. Penyajian: Tata ikan kakap goreng di atas piring saji, siram atasnya dengan saus asam manis, sajikan segera.

itulah resep cara membuat ikan kakap saus asam manis yang dapat kami sampaikan dan semoga bermanfaat bagi anda. Sekian dulu posting dari kami dan selamat mencoba. Happy Cooking.

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek Resep Spesial Ikan Kakap Saus Asam Manis Sedap,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...


PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
- Jasa pembuatan logo
- Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
_ Jasa pembuatan animasi
- Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
untul lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com



LihatTutupKomentar