Selasa, 22 Juni 2021
|
Kolang Kaling Karamel |
Bahan:
1 kg kolang-kaling muda
1 lembar daun pandan
2 lembar daun jeruk
300 g gula pasir
200 ml air panas
Cara membuat:
- Cuci bersih kolang-kaling. Rendam dengan air bekas cucian beras selama 2 jam hingga aroma asamnya hilang. Bilas dengan air bersih lalu tiriskan.
- Didihkan air secukupnya dalam panci. Tambahkan daun pandan dan daun jeruk.
- Masak klang-kaling hingga mendidih beberapa kali dan kolang-kaling empuk. Angkat, tiriskan kolang-kaling.
- Masak gula dalam panci di atas api kecil hingga seluruh gula meleleh dan kecokelatan.
- Matikan api, tuangi air panas sambil aduk-aduk hingga gula larut dan mendidih.
- Masukkan kolang-kaling, masak hingga air gula menyusut dan mengental.
- Angkat dan sisihkan hingga dngin.
BACA JUGA Resep fettucini carbonara ala pizza hut Paling Enak
TAG
Minuman,Resep minuman,Resep Minuman Segar,Resep Minuman Kekinian,Resep Minuman Buka Puasa,Resep Minuman Segar Kekinian
terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...
anda bingung mencari jasa ,desain grafis profesional , hubungi baner di bawah ini
