Resep Masakan Tumis Daun Singkong Pedas

 

Tumis Daun Singkong Pedas
Tumis Daun Singkong Pedas

Resep Masakan Tumis Daun Singkong Pedas

Ini resep warisan nenek, tiba-tiba aku kangen dgn masakan ketertarikan aku disaat tinggal sama alm.nenek lalu, soalnya masakan ini rasanya khas banget, gurih & pedas. biarpun aku masihlah anak kosan namun tak menghilangkan peluang aku utk konsisten mengasah ilmu masak aku, hehehe agar dapat jago masak kayak Kakak & Alm.nenek aku.

Santannya jika gunakan yg siap saji kemasan cair mungil itu, sanggup gunakan 2 bungkus ya. oh ya aku punyai Pedoman apabila ingin menaruh santan sendiri utk di untuk sekian banyak hri setelah itu, lebih baik santan telah di peras, tetap dimasukin plastik es, setelah itu di simpan kedalam freezer agar membeku & awet tak basi. saat aku memasak sayur ini pula memanfaatkan santan yg aku masukan Lemari Es di dalam freezer.

Bahan-bahanya :

1.   Bawang Putih 8 siung

2.   Bawang Merah 10 siung

3.   Cabe Rawit Sesuai Selera

4.   Kemiri 3 biji

5.   Kunyit di bakar 1 ruas jari

6.   Bumbu Pelengkap :

7.   Garam Secukupnya

8.   Gula 1 Sumber Daya Manusia

9.   Penyedap Rasa Ayam jika suka 1 sachet

10. Udang Germut (Urang Dawu) 2 Sumber Daya Manusia

11. Daun salam 4 lembar

12. Lengkuas dimemarkan 2 ruas jari

BACA JUGA Resep Es Sarang Burung Selasih

 Trick Membuat Tumis Daun Singkong

  1. Petik daun singkong (ambil daunnya saja), seterusnya cuci & rebuslah air sampai mendidih, setelah itu masukan daun singkong ke dalam air yng mendidih, rebus tatkala kurang lebih 10 menit sampai daun sedikit lunak.
  2. siapkan bumbu yg bakal di haluskan, haluskan bumbu tersebut. Sesudah daun singkong lunak, tiriskan & siram bersama air dingin.
  3. Sesudah di tiriskan & di siram air dingin, daun singkong tersebut di iris-iris (di rajang).
  4. panaskan minyak di wajan, sesudah itu masukan bumbu yg sudah di haluskan & bumbu2 pelengkap, sesudah bumbu harum & layu, masukan air.
  5. Sesudah itu masukan daun singkong yg di iris-iris tadi, sambil di aduk agar merata, sekiranya air telah meresap masukan santan, & dicicipin kalau kurang asin dapat ditambahin garam.
  6. tunggu sampai bumbu meresap kedalam daun singkong, kira2 10 menit, hingga mendidih & meresap. Hasilnya Daun Singkong Kuah Pedas Tempo Dahulu siap di santap. Mudah-mudahan berguna, Terima Kasih.

Baca Juga Resep Oseng Kangkung Saus Tiram amat dibutuhkan oleh badan kita

 terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek Resep Masakan Tumis Daun Singkong Pedas,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
- Jasa pembuatan logo
- Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
_ Jasa pembuatan animasi
- Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
contack person 081391595989
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com

LihatTutupKomentar