Resep Masakan Spesial Soto Lamongan Ayam Enak

 

Aneka resep membuat soto lamongan yang enak di lidah anda
Resep masakan spesial soto lamongan
Resep Masakan Spesial Soto Lamongan Ayam Enak

Makanan asal Lamongan yang satu ini memang sangat menggoda lidah, apalagi saat cuaca sedang dingin pasti tidak sabar untuk untuk ceoat cepat menyantap soto ini dengan keadaan masih panas karena memang kuah yang menggoda selera makan dan aromanya yang ngga nahan. Untuk menikmati soto yang satu ini kita ngga perlu repot repot datang ke lamongan kok, kini kita semua bisa membuatnya dirumah masing masing dengan rasa yang tidak kalah lezat karena masterkuliner.online akan membocorkan resep rahasia soto lamongan yang lezat itu.mari kita simak bersama.

RESEP SPESIAL SOTO AYAM LAMONGAN LEZAT

Bahan dan Bumbu Soto Ayam Lamongan

  • 1 ekor ayam kampung
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir
  • 4 1/2 sendok teh garam
  • 6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2.000 ml air
  • minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, disangrai
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 2 cm jahe

Bahan Untuk Pelengkap

  • 100 gram soun, diseduh, ditiriskan
  • 100 gram kol, diiris tipis
  • 75 gram taoge
  • 2 tangkai seledri, diiris kasar
  • 2 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 4 butir telur rebus

Bahan Untuk Membuat Sambal

  • 12 buah cabai rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Soto Ayam Lamongan

 BACA JUGA Ikan Goreng Saus Thailand

  1. Rebus ayam kampung dengan api kecil hingga air mendidih, lalu saring kaldunya hingga 1.800 ml. Kemudian masak kembali berserta ayam.
  2. Berikutnya tumis semua bumbu halus, dan tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum.
  3. Lalu tuangkan rebusan ayam kedalam tumisan dan tambahkan gula pasir dan garam, masak sampai matang. Angkat lalu tiriskan, setelah itu goreng ayam hingga warna kecoklatan, angkat lalu suwir-suwir dagingnya.
  4. Lalu buat sambalnya dengan merebus cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih hingga layu. Angakt dan saring kemudian letakan pada ulekan, lalu tambahkan garam dan haluskan.
  5. Terakhir tata semua bahan pelengkap pada mangkuk, tambahkan suwiran daging ayam dan siram dengan kuah. Sajikan soto bersama dengan sambal. Nikmati selagi hangat.

Itulah resep soto ayam lamongan spesial yang bisa anda semua buat dirumah untuk makan bersama yang lezat yang berkesan. Tentunya tidak sesulit yang dibayangkan ka? selain menghemat biaya dengan memasak di rumah sendiri, suasana makan akan lebih harmonis bersama keluarga. Selamat mencoba.

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek Resep Masakan Spesial Soto Lamongan Ayam Enak,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
- Jasa pembuatan logo
- Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
_ Jasa pembuatan animasi
- Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
contack person 081391595989
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi
www.nardidesigns.com


LihatTutupKomentar