Resep Masakan Spesial Semur Daging Sapi Nikmat

Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi
Resep Masakan Spesial Semur Daging Sapi Nikmat

Resep Masakan Spesial Semur Daging Sapi Nikmat

Hallo para pecinta kuliner, resepmasakan.com spesial akan memberikan resep cara membuat semur daging sapi. Pasti semua orang sudah pernah makan maskan yang satu ini. Biasanya saat hari raya idul adha banyak orang yang mengolah daging sapi menjadi semur daging sapi. Nah sekarang bagaimana cara memasak semur daging sapi ynag nikmat ini, dibawah ini ada resep cara membuat semur daging sapi yang nikmat.

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Semur Daging Sapi Nikmat

  • Bahan utama yang dibutuhkan adalah 500 gram daging sapi. Lebih bagus yang bagian has dalam, tetapi bagian yang lain juga tidak masalah sih. Rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran dan sisa darahnya.
  • Bawang merah lokal ukuran sedang besar sebanyak 8 pcs. Kupas dahulu sebelum digunakan.
  • Buah Tomat merah ukuran besar sebanyak 1 pcs. Cuci bersih dahulu sebelum digunakan.
  • Buah cabai Merah Besar kurang lebih sebanyak 5 pcs.
  • Jahe yang sudah dibersihkan dan di kupas kurang lebih sepanjang 4-5 cm.
  • Kemiri kurang lebih 3 pcs.
  • Serai kurang lebih 2 batang.
  • Merica halus atau bubuk sebanyak setengah sendok teh.
  • Cengkeh kurang lebih 5 pcs.
  • Pala bubuk atau pala halus kurang lebih setengah sendok kecil.
  • Garam dapur beryodium kurang lebih 1 sendok teh.
  • Kecap Manis Kental kurang lebih 100 ml. Pilih yang benar benar kental supaya hasilnya legit.
  • Air bersih untuk kaldu kurang lebih 1.2 liter.
  • Minyak goreng sedikit saja untuk menumis bumbu bumbunya.

BACA JUGA Resep Masakan Bakso Ayam isi Nanas

Cara Membuat Semur Daging Nikmat

  1. Potong daging sapi sesuai ukuran yang diinginkan. Jangan terlalu besar supaya lebih meresap bumbu bumbunya.
  2. Siapkan satu panci dan isi dengan air. Rebus daging yang sudah di potong potong di atas.
  3. Sambil menunggu daging lunak, haluskan bawang merah, tomat, kemiri, jahe, bawang putih dan tomatnya untuk bumbu tumisan.
  4. Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Masukkan bumbu bumbu diatas yang sudah dihaluskan dan tumis dengan api sedang. Aduk aduk sebentar sampai tercium bau harum.
  5. Masukkan serai, cengkeh, pala bubuk, merica dan garam ke dalam tumisan diatas. Aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
  6. Angkat daging dan tiriskan. Masukkan daging ke dalam tumisan dan aduk aduk sebentar sampai tercampur rata.
  7. Masukkan daging dan bumbu tumisan kembali ke dalam air kaldu rebusan daging. Aduk aduk sampai daging benar benar lunak.
  8. Tambahkan garam dan kecap manisnya. Aduk kembali sampai daging benar benar empuk.
  9. Cicipi dan tambahkan garam dan kecap apabila diperlukan. Pastikan daging benar benar empuk dan air rebusan sudah menyusut.

Nah itulah resep bagaimana cara membuat semur daging sapi. Untuk membuat masakan ini membutuhkan waktu yang cukup lama. Sekian dulu posting dari kami semoga bermanfaat bagi anda dan jangan lupa membaca resep yang lainnya. Terima Kasih.

 terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek Resep Masakan Spesial Semur Daging Sapi Nikmat,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...


PERKENALKAN,

NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
- Jasa pembuatan logo
- Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
_ Jasa pembuatan animasi
- Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi

www.nardidesigns.com

LihatTutupKomentar