Resep Masakan Spesial Sambal Goreng Terong Lezat

 

Sambal Goreng Terong Lezat
Sambal Goreng Terong Lezat

Resep Masakan Spesial Sambal Goreng Terong Lezat

Sambal Goreng Terong merupakan salah satu makanan khas Jawa, Khususnya mereka yang tinggal di pedesaan yang masih asri dan memiliki banyak sayur sayurn. walaupun merupakan makanan sederhana dan mudah  di kerjakan namun hasil dari sambal goreng terong ini seringkali menggugah selera makan mereka bagi yang suka pedas. berikut cara membuat sambal goreng terong spesial.

SAMBAL GORENG TERONG SPESIAL

Bahan dan Bumbu Yang Diperlukan

    2 buah terong ungu, dipotong bulat
    1 buah tahu putih, dipotong kotak, digoreng berkulit
    75 gram udang api-api, dibuang kepala
    20 buah petai, dikupas, dibelah dua
    2 buah cabai hijau besar, diiris serong
    2 lembar daun salam
    5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
    2 cm lengkuas, dimemarkan
    1/2 sdm garam
    1 sdt gula pasir
    1/4 sdt merica bubuk
    500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
    3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Yang Dihaluskan

    2 siung bawang putih
    6 butir bawang merah
    1 sdt terasi, dibakar
    3 buah cabai merah besar

Cara Memasak Sambal Goreng Terong

    Siapkan semua bahandan racik bumbu bumbu yang di haluskan.
    Tumis semua bumbu halus bersama dengan cabai hijau, daun jeruk, daun salam, dan juga lengkuas     hingga harum.
    Kemudian tambahkan udang, aduk dan masak hingga warna udang berubah.
    Masukan terong dan petai, aduk hingga layu.
    Lalu tambahkan santan, merica, dan garam, aduk kembali hingga rata.
    Terakhir tuang santan dan tambahkan tahu, masak hingga matang dan sajikan.

BACA JUGA Resep Masakan Tumis Daging Sapi Nanas

 
Itulah tadi Resep Masakan Spesial Sambal Goreng Terong Lezat cocok untuk hidangan lauk makan siang dan  makan malam bersama keluarga.

 terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

PERKENALKAN,


NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
- Jasa pembuatan logo
- Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
_ Jasa pembuatan animasi
- Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
contack person 081391595989
untuk lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi

www.nardidesigns.com

LihatTutupKomentar