Resep Masakan Cah Tahu Udang

Cah_Tahu_Udang

Resep Masakan Cah Tahu Udang

Resep Masakan Cah Tahu Udang

Bahan-Bahan : 1 lembar kembang tahu, direndam lalu dipotong-potong500 gram tahu putih, dipotong kotak 2 cm lalu goreng setengah matang1/2 buah bawang bombay, diiris tipis2 siung bawang putih, diiris tipis1 cm jahe, dimemarkan100 gram udang kupas100 gram kacang polong250 ml kaldu ikan1 1/2 sendok teh garam 3/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan kecap asin2 sendok makan kecap manis2 sendok makan minyak goreng

Cara Mengolah : 1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.2. Tambahkan udang, aduk sampai berubah warna.3. Tambahkan tahu dan kembang tahu. Aduk sebentar.4. Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.5. Tuang kaldu lalu didihkan. 6. Masukkan kacang polong, aduk sebentar lalu angkat.

BACA JUGA Resep Membuat Pisang Aroma Mudah di Rumah

Tips:Kacang polong sebaiknya dimasukkan terakhir supaya warnanya tetap hijau segar

LihatTutupKomentar