Resep Kue Spesial Membuat Kue Lidah Kucing Pelangi

 

gambar biskut lidah kucing pelangi
resep kue spesial membuat  kue lidah kucing
Resep Kue Spesial Membuat Kue Lidah Kucing Pelangi

Jika anda mendengar kata kue lidah kucing, mungkin anda merasa heran karena namanya yang lucu dan unik. Banyak variasi kue lidah kucing mulai dari kue lidah kucing yang original, rasa coklat, serta ada juga yang warna pelangi. Untuk membuat kue lidah kucing ini tidak membutuhkan waktu yang cukup lama dibanding dengan kue yang lainnya. Langsung saja kita bahas bagaimana cara membuat kue ini.

Bahan bahan Resep Lidah Kucing Pelangi

  1. Bahan utama yang digunakan adalah 250 g tepung Terigu. Gunakan tepung yang mempunyak kadar protei sedang.
  2. Susu Bubuk Full Cream sebanyak 25 g. Anda bisa gunakan merek yang cukup terkenal supaya hasilnya lebih renyak dan enak.
  3. Mentega yang biasanya terbuat dari lemak susu hewan sebanyak 150 g.
  4. Margarin yang biasanya terbuat dari lemah nabati sebanyak 150 g.
  5. Vanila halus atau bubuk sebanyak setengah sendok kecil.
  6. Gula halus atau bubuk sebanyak 175 g.
  7. Garam dapur halus yang mempunyai kadar yodium cukup sebanyak seperempat sendok teh atau sendok kecil.
  8. Telur Ayam sebanyak 2 butir ukuran sedang besar. Pecahkan dan ambil 2 pc kuning telurnya dan kurang lebih 100 ml bagian putih telurnya.
  9. Pewarna makanan sesuai selera. Untuk hasil yang terbaik, gunakan pewarna makanan pasta yang terbuat dari bahan alam dan siapkan 6 macam warna.

BACA JUGA Bakwan Sayur Asam

Cara Mudah Membuat Resep Kue Lidah Kucing Pelangi

  1. Ambil satu tempat buat adonan yang ukurannya cukup besar.
  2. Masukkan gula halus, vanila bubuk, garam, mentega dan 150 gram margarin. Campurkan semua bahan sampai rata.
  3. Masukkan 2 pcs kuning telurnya dan kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang. Lakuan sebentar sampai adonan berwarna keputihan dan mengembang.
  4. Masukkan Tepung Terigu proten sedangnnya ke dalam adonan. Aduk kembali sampai rata (tidak perlu di mixer lagi).
  5. Masukkan 25 gram susu full cream nya dan aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
  6. Masukkan putih telur nya. Aduk kembali pelan pelan dan pastikan semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalannya.
  7. Pisahkan adonan menjadi 5 atau 6 bagian (tergantung warna yang akan di gunakan). Masukkan pasta warna makanan dan campur dengana donan sampai warnanya merata.
  8. Masukkan masing masing adonan lidak kucing pelangi yang sudah berwarna ke dalam semprotan kue atau plastik segi tiga dengan ujung yang sudah dipotong.
  9. Siapkan loyang cetakan kue nya. Olesi tipis dengan margarin dan sempot sedikit ke enam bagian adonan warnanya sehingga membentuk seperti warna pelangi. Ulangi sampai semua adonan habis.
  10. Siapkan oven dengan api sedang dan panaskan sampai mencapai suhu kurang lebih 150 derajat sampai 160 derajat. Masukkan cetakan lidah kucing rainbow nya dan tunggu sampai agak matang atau kurang lebih selama 12 sampai 14 menit.
  11. Setelah agak matang, kecilkan api dan suhu oven ny ke suhu 105 derajat dan panggang lagi sampai kue kering dan matang sempurna.
  12. Diamkan dulu sampai dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples. Supaya kerenyahan kue bertahan lama, sebaiknya menggunakan toples yang kedap udara.

Sekian dulu posting dari kami tentang resep kue lidah kucing pelangi. Selamat mencoba dan jangan lupa membaca artikel yang lainnya.

 terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktekResep Kue Spesial Membuat Kue Lidah Kucing Pelangi ,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...


PERKENALKAN,
NARDIDESIGNS  adalah usaha advertaising di bidang jasa desain grafis,kami mengerjakan berbagai macam jasa ,antara lain
- Jasa pembuatan logo
- Jasa pembuatan ilustrasi,back graund
_ Jasa pembuatan animasi
- Jasa pembuatan seni lukis baik canvas,maupun pensil
dll
untul lebih lanjut silahkan hubungi kami di situs resmi

www.nardidesigns.com



LihatTutupKomentar