Resep Masakan BEEF BOURGUIGNON

 

BEEF BOURGUIGNON
BEEF BOURGUIGNON

Resep Masakan BEEF BOURGUIGNON

Potong-potong daging melawan serat agar daging tidak liat.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 sendok makan mentega tawar
500 gram daging sapi has dalam, potong kotak 2x2x2 cm
1 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 sendok makan tepung terigu
3 lembar beef bacon, iris panjang
200 gram wortel, potong bulat
1 1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh thyme
1 lembar bayleaf
1 sendok makan tomat pasta
200 gram jamur kaleng champignon utuh
500 ml air

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan mentega. Tumis daging sapi sampai berubah warna. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai harum.
  2. Masukkan beef bacon. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
  3. Masukkan air. Masak sampai kental. Tambahkan wortel, garam, merica bubuk, thyme, bayleave, tomat pasta, dan jamur. Tutup dan masak dengan api kecil sampai matang dan kental.

 

Untuk 5 porsi

BACA JUGA YA Resep Japchae, Mie Goreng Khas Korea 

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

TAG

Resep Masakan,Resep Masakan Rumahan,Resep Masakan Sehari hari,Resep Masakan Sederhana,Resep Masakan Buka Puasa,Makanan Berat,

 anda bingung mencari jasa ,desain grafis profesional , hubungi baner di bawah ini 

 

LihatTutupKomentar