Membuat Ayam Bakar Bumpu Padang yang HOT resep

 


Home Kuliner Nusantara Jawa Barat Kalimantan Yogyakarta Sup dan Sayur Gulai Pepesan Aneka Sayur Kue dan Cake Gorengan Kue Panggang Kue Kering Kue Basah Kue Kukus Hidangan Laut Olahan Ikan Sambal Error Search... Home » Aneka masakan ayam » Kuliner Nusantara » Membuat Ayam Bakar Bumpu Padang yang HOT resep Membuat Ayam Bakar Bumpu Padang yang HOT resep Koki SaktiAdd CommentAneka masakan ayam, Kuliner NusantaraTuesday, April 2, 2013  Ayam bakar memiliki banyak jenis, ada yang dominan kecap, sambal, saos, dan lain lain. Tentunya resep kita kali ini yaitu Membuat AYam Bakar Padang memiliki kekhasan sendiri. Padang terkenal karena penggunaan bumbu dan rempah yang tajam dan tentu saja terkenal karena rasanya yang HOT. jadi dipastikan Ayam Bakar Padang ini akan berasa pedas...  Bahan-bahan:      1 ekor Ayam kampung dipotong empat bagian     1 batang Kayu manis     3 biji Cengkih     5 lembar Daun jeruk     1/2 lembar Daun kunyit     2 batang Sereh     3 sdm Minyak goreng     500 ml Santan sedang kentalnya     100 ml Santan kental  Bumbu yang dihaluskan :      4 buah Cabe merah     3 siung Bawang putih     4 buah Bawang merah     1/2 sdm Ketumbar     1/2 sdt Adas manis     1/2 sdt Jintan     1/2 sdt Lada     2 cm Jahe     2 cm Lengkuas     3 cm Kunyit     3 biji Kemiri  Cara Membuat Ayam Bakar Padang :  Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng beserta kayu manis, cengkeh, daun jeruk, daun kunyit dan daun sereh hingga harum dan matang. Masukkan ayam, tumis dengan bumbu hingga ayam setengah matang. Tambahkan santan encer, kecilkan api, masak hingga kuah tinggal sedikit. Tambahkan santan kental masak kembali hingga kuah mulai mengering, angkat dinginkan. Setelah dingin lumuri seluruh permukaan ayam dengan sisa kuah yang mengering kemudian bakar hingga agak kekuningan. Hidangkan. Resep Ayam Goreng mbok Berek Membuat Ayam Goreng Kremes Gurih Resep Ayam Goreng Kalasan Ayam Bakar Bumbu Padang

Membuat Ayam Bakar Bumpu Padang yang HOT resep

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...

 anda bingung mencari jasa ,desain grafis profesional , hubungi baner di bawah ini

 

LihatTutupKomentar