Minggu, 20 Juni 2021
Bahan:
- 2 bh kentang, kupas, rebus, haluskan
- *125 g labu kuning, kupas, parut
- 400 g ikan lemuru/sarden/ salmon, haluskan
- 1/2 bawang bombai, cincang halus
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 btr telur ayam, kocok lepas
- 1 kuning telur
- 1 putih telur, kocok lepas
- 300 g tepung roti
- 2 sdm irisan selederi
- 100 ml minyak
Pelengkap:
- 1 bh avokad matang, cincang kasar
- 2 sdm air jeruk lemon/jeruk nipis
- 1 sdm mayones
- 4 bh roti bun bulat
- 2 sdm mentega
- 4 lbr kol merah, iris halus
Cara Membuat:
- Campur kentang, labu kuning, ikan, bawang bombai, garam, merica, telur dan 1 kuning telur yang telah dikocok lepas, 100 g tepung roti, dan selederi. Aduk rata, bagi 4 bagian dan bentuk bulat, lalu pipihkan.
- Celupkan ke dalam putih telur kocok, dan gulingkan di atas tepung roti sisa. Kemudian, simpan dalam lemari es selama 2 jam. Goreng hingga warnanya kecokelatan. Sisihkan.
- Campur avokad, mayones, air jeruk, dan irisan kol merah.
- Ambil 1 roti bun, olesi dengan mentega, taruh burger ikan lemuru, tambah dengan campuran avokad, dan tutup roti.
- Tata dalam wadah bekal sekolah dan hias yang menarik sesuai selera.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 254 Kkal
Protein : 11,7 g
Lemak: 12,3 g
Karbohidrat: 24,8 g
BACA JUGA YA Resep Kue BUGIS
terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ...
TAG
Resep Masakan,Resep Masakan Rumahan,Resep Masakan Sehari hari,Resep Masakan Sederhana,Resep Masakan Buka Puasa,Makanan Berat,
anda bingung mencari jasa ,desain grafis profesional , hubungi baner di bawah ini
