Resep minuman Es Krim Kacang Merah

 

ES-KRIM-KACANG-MERAH

Es Krim Kacang Merah

Bahan Es Krim Kacang Merah :

  • 375 ml susu cair
  • 200 g kacang merah
  • 5 kuning telur ayam
  • 150 g gula pasir
  • 125 ml krim kental

Cara Membuat Es Krim Kacang Merah :

  1. Rendam kacang merah semalam, kemudian rebus hingga lunak, haluskan.
  2. Rebus susu dan kacang merah di atas api kecil hingga susu mendidih dan berubah warna. Angkat, dinginkan. Sisihkan.
  3. Campur kuning telur dan gula pasir, kocok hingga putih dan kental. Tuang susu dan kacang merah sedikit demi sedikit sambil dikocok. Tambahkan krim kental, kocok kembali hingga tercampur rata.
  4. Tempatkan dalam wadah bertutup, simpan dalam freezer selama 8 jam atau 1 malam hingga beku. Keluarkan, keruk dengan sendok hingga es krim tidak beku. Kocok kembali hingga lembut. Masukkan kembali ke dalam freezer. Ulangi hingga diperoleh es krim bertekstur lembut.
  5. Sajikan segera.

Untuk 6 porsi

BACA JUGA Resep Binte Biluhuta (Gorontalo)

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ... 

TAG

Resep minuman,Resep MinumanSegar,Resep Minuman Kekinian,Resep Minuman Buka Puasa,Resep Minuman Segar Kekinian,

anda bingung mencari jasa ,desain grafis profesional , hubungi baner di bawah ini 

 

LihatTutupKomentar