Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Sendiri

Membuat Pepes Ikan Tongkol

Membuat Pepes Ikan Tongkol


 

Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Sendiri

Bahan:
500 gr ikan cuek tongkol
2 ikat daun kemangi, petiki daunnya
8 bh belimbing sayur, iris kasar
4 btg serai, ambil putihnya, iris halus
4 lbr daun salam
daun pisang untuk membungkus


Haluskan:
6 buah cabai merah
6 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
4 butir kemiri
1 sdt garam


Cara membuat:
1. Aduk rata ikan, bumbu halus, kemangi, belimbing sayur, dan serai.

2. Ambil daun pisang, taruh selembar daun salam, ikan berbumbu, kemudian bungkus memanjang dan semat ujungnya dengan lidi.

3. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sampai matang, angkat lalu panggang di atas arang hingga harum.
Untuk 4 bks

Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Sendiri

 

terimakasih bunda sudah mau berkunjung dan praktek,semoga keluarga suka,salam UENAAAK CUZZZZ... 

anda bingung mencari jasa ,desain grafis profesional , hubungi baner di bawah ini 

LihatTutupKomentar