Senin, 24 Mei 2021
|
| Resep Telur Puyuh Masak Gurih |
Bahan Telur Puyuh Masak Gurih:
- 24 butir telur puyuh, direbus, digoreng
- 7 butir bawang merah, diiris halus
- 3 siung bawang putih, diiris halus
- 1 buah tomat merah, dipotong-potong
- 2 cm jahe, dimemarkan
- 3 cm kayumanis
- 2 butir cengkih
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Cara membuat Telur Puyuh Masak Gurih:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, tomat, jahe, kayumanis, dan cengkih sampai harum.
- Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, pala bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tuang santan sedikit-sedikit, aduk rata. Masak sampai kental. Taburi bawang merah.
terimakasih bunda telah mengikuti langkah demi langkah ,semoga bunda bisa membuat dengan rasa yang sangat enak dan lezat, bila bermanfaat share ya bun...cuss