Resep Puding Kelapa Muda Mutiara

 

Resep Puding Kelapa Muda Mutiara

Resep Puding Kelapa Muda Mutiara

Bahan Puding Kelapa Muda Mutiara:

• 400 ml santan
• 50 g gula pasir
• 1 bungkus agar-agar bubuk putih
• Pewarna merah
• 3 putih telur ayam
• 150 g kelapa muda, keruk halus
• 50 g biji mutiara, rebus

Pelengkap Puding Kelapa Muda Mutiara:

• Biji mutiara rebus
• Sirop cocopandan

Cara Membuat Puding Kelapa Muda Mutiara:

• Masak santan, gula dan agar-agar hingga mendidih.
• Angkat, tambahkan sedikit pewarna merah, aduk rata.
• Kocok putih telur hingga kaku.
• Masukkan adonan agar-agar panas ke dalam putih telur kocok.
• Kocok hingga rata.
• Tambahkan kelapa muda dan biji mutiara, aduk rata.
• Tuang ke dalam gelas-gelas saji atau cetakan.
• Biarkan hingga dingin dan mengeras.
• Sajikan dengan pelengkapnya.

 terimakasih bunda telah mengikuti langkah demi langkah ,semoga bunda bisa membuat dengan rasa yang sangat  enak dan lezat, bila bermanfaat share ya bun...cuss