![]() |
Resep Kue Kacang Balut Pedas Manis |
Resep Kue Kacang Balut Pedas Manis
Bahan Kacang Balut Pedas Manis:
- 5.000 gram kacang tanah kupas
- 1.250 gram gula pasir
- 20 gram garam
- 1.000 ml air
- 150 ml minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 600 gram bawang merah
- 140 gram bawang putih
- 20 gram cabai merah keriting
- 20 gram cabai rawit merah
Bahan Pelengkap Kacang Balut Pedas Manis:
- 50 gram daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
Cara membuat Kacang Balut Pedas Manis:
- Rendam kacang dengan air panas selama 5 menit. Angkat. Tiriskan.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula pasir, garam, dan air. Aduk sampai berambut.
- Masukkan kacang tanah. Aduk sampai merata. Masukkan daun jeruk. Aduk terus sampai kering. Angkat. Simpan, sajikan.
terimakasih bunda telah mengikuti langkah demi langkah ,semoga bunda bisa membuat dengan rasa yang sangat enak dan lezat, bila bermanfaat share ya bun...cuss
Graphic Design Logo Bauty Sallon