Resep Iga Panggang Madu Rempah

 

Resep Iga Panggang Madu Rempah

Resep Iga Panggang Madu Rempah

Bahan Iga Panggang Madu Rempah:

• 500 gr iga sapi
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, haluskan
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 3 sendok makan saus tiram
• 3 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal
• 50 ml madu
• 2 sendok makan kecap manis
• garam dan merica bubuk secukupnya
• 750 ml air
• 2 sendok margarin

Cara Membuat Iga Panggang Madu Rempah:

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan iga, masak hingga berubah warna.
2. Masukkan jahe, air jeruk nipis, saus tiram, saus tomat, saus sambal, madu,
3. kecap manis, garam, merica bubuk, aduk hingga tercampur rata.
4. Tuang air, masak hingga matang dan kuah mengering. Angkat.Panggang iga dalam oven dengan suhu 180º C selama 30 menit.

 terimakasih bunda telah mengikuti langkah demi langkah ,semoga bunda bisa membuat dengan enak, bila bermanfaat share ya bun...cuss